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赤小豆的营养价值

2017-11-28阅读(171)
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赤小豆又称相思豆,煮熟后以后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当好。赤小豆原产于我国,是一种一年生灌木的种子,由于具有医疗效用,那么赤小豆的营养价值你了解多少呢?一起来看看吧。

增强免疫力

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赤小豆中含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。