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橙子蒸蛋治咳嗽吗橙子蒸蛋适合什么咳嗽

2017-12-05阅读(699)

橙子蒸蛋是生活中常见的一种菜肴，其口感嫩滑爽口，具有较高的食用价值，而橙子是可以用来治疗咳嗽的，那么橙子蒸蛋治咳嗽吗？

橙子蒸蛋的做法

1.准备橙子1个、鸡蛋1个、食盐适量。

2.将橙子洗净，在盐水中浸泡20分钟。

3.然后在橙子的四分之一处切开，挖出里面的果肉，放到一边。

4.将橙子做成一个橙子碗。

5.将鸡蛋打入碗中，撒上适量盐，打散，然后倒入橙子碗中，

6.最后上锅蒸8-10分钟，待蛋液凝固即可食用。

1.橙子果肉不宜与鸡蛋同食。橙子果肉中含有多种有机酸性物质，鸡蛋中含有大量的优质蛋白，遇酸会产生沉淀物，进而造成消化不良，而且还会降低食物的营养价值。

2.在挖橙子果肉的时候，要注意轻轻，不要一下突然用力，戳破了橙子壳，否则会不要放入鸡蛋液。

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