巴旦木是扁桃仁的一种,含有丰富的营养物质,食用可以补充营养,但是再好的食物也不能过多食用,那么巴旦木吃多了会上火吗?
巴旦木一次食用23颗比较好。
巴旦木中含有丰富的营养物质超过50%的脂肪含量、24.4%的蛋白质和9.5%的碳水化合物含量,还含有丰富脂溶性维生素和矿物质,食用可以补充营养,而食用23颗,约1把巴旦木的量不会出现上火的情况,因此食用23颗就足够了。
巴旦木中含有比较丰富的维生素E和类黄酮抗氧化剂,可以对抗自由基,增强皮肤抵抗力和弹性,起到保湿护肤、延缓衰老的作用。
巴旦木中的营养价值是很高的,有着蛋白质、维生素、淀粉、糖分、胡萝卜素以及钙、镁、铁、钠等微量元素,使用可以补充足够的营养。
巴旦木中含有维生素E,能够有效的清除体内的有害自由基,从而可以强化身体的抗氧化防御功能,而丰富的蛋白质可以增强人体的体液免疫,起到增强抵抗力、提高身体免疫力的作用。
巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于大脑健康和生长发育的营养素,儿童食用是能帮助促进大脑和智力发育的,而中老年人吃也可以起到健脑安神的作用。
巴旦木中的不饱和脂肪酸是高达70%的,有助于降低体内不好的胆固醇的水平,能减少心脏病发生几率,起到预防心血管疾病和心脏病的作用。
巴旦木具有益生元特性,能够通过增加肠道内的有益菌,而改善肠道健康,促进排便;同时巴旦木中含有的油脂等成分可以润滑肠道,膳食纤维可以促进肠道蠕动,因此对于缓解便秘是有帮助的。
巴旦木的锌含量较高,是可以作为补锌的食物来源的,而男性精液中含有大量的锌,如果锌含量不足的话,会影响精子的质量。
而且锌还是雄性激素合成的必需品,对于保护前列腺也是有一定作用的,所以男性经常适量的食用些巴旦木对于预防前列腺疾病有一定帮助。
材料:莲子30克(不去莲心)栀子15克,冰糖适量。
做法:将莲子清洗干净,桅子洗净用纱布包扎,加冰糖适量,用水煎煮25分钟左右,煮好之后吃莲子喝汤。
材料:猪肝一对,菊花30克。
做法:清洗干净,切成块状,将菊花清洗干净用纱布包好,一起煮至猪肝变熟,即可吃肝喝汤。
材料:石膏粉30克,粳米、绿豆适量。
做法:先用水煎煮石膏20分钟,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
材料:川贝母10克,梨2个,冰糖适量。
做法:川贝母捣碎成末,梨2个,削皮切成小块,加冰糖适量,用清水适量炖服食用。
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