中医养生 > 中药变质的主要因素 中药变质现象有哪些
霉变影响
霉变是指中成药外表或内部生长霉菌，一般危害中成药的常见霉菌有绿霉菌，黑酵菌，蓝霉菌，黄曲霉菌等，中成药的发霉与本身性质和含水量有关外，温度，湿度也是引起霉变的重要因素，尤其是温度在20°C-30°C，相对湿度在70%以上时，霉菌可大量生长繁殖。
中药变质现象有哪些
霉变：即发霉，系中成药外表或内部生长霉菌的现象。
酸败：亦称酵解，即中药经日光照射或高温，产生发酵，变味，变色而不能药用。
挥发：是指药物在高温下所含挥发油散失或走油;乙醇挥发后醇浸出物发生沉淀，从而使有效成分失去。
浑浊沉淀：是液体中药的常见变质现象，中成药的液体制剂在低温条件下容易发生沉淀或变质。
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