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血糖高要吃什么蔬菜 蔬菜中的这六种降糖良药

2018-02-04阅读(325)
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可蔬菜的种类千万,所含的营养物质也各不相同,每个人的健康状况有不一样,如何能高效地发挥出蔬菜的养生功效,又成了很多人头疼的问题。今天就针对血糖问题,为大家推荐几种对控制血糖有很大帮助的蔬菜。

莴笋

1

莴笋中所含的碳水化合物较低,而无机盐、维生素含量较高,是一种极为健康是蔬菜;特别是它所含的烟酸,可以改善胰岛功能,刺激胰岛素分泌,从而起到降低血糖的功效。

萝卜

2

中国自古就有“萝卜赛人参”的说法,事实上萝卜也的确拥有出众的养生功效,它所含的维生素C、萝卜硫素等营养物质,能有效地降低血糖。

秋葵

3

秋葵的降血糖功效也相当突出,它所含的水溶性膳食纤维,不易为人体消化吸收,从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子,免于被肠道内的淀粉酶分解,当淀粉的分解速度下降后,体内的血糖会随之降低。

洋葱

4

洋葱中含有一种叫甲磺丁脲的物质,它能起到有效地降糖功效。而且洋葱性温味辛,还具有增进食欲、行气宽中的功效,应该多吃。

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