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喝醉了怎么办最有效的解酒 水果、食物都可以解酒

2018-02-18阅读(343)
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喝酒是中国的风俗之一，因此春节期间有很多人都容易喝醉，下面就给大家介绍几种最有效的解酒办法。

水果有效解酒

1

梨子

中医认为梨味甘酸性凉，有生津止渴润肺、消燥凉心、消痰降火、解疮毒酒毒之功效，还有降低血压、清热镇静的作用。用梨解酒效果很好。

禁忌人群：梨是属于寒凉的食物，经常食用容易导致脾胃虚寒，对于寒凉体质的人建议少吃梨。

解酒方法

1. 醉酒轻者一次食小梨3~5个，或大梨2~3个;

2. 醉酒重者可将梨榨汁灌服。

3. 梨去皮切片，浸人凉开水中10分钟，吃梨饮水，即可解酒。

苹果

中医认为苹果性凉味甘，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。苹果中的含钙量比一般水果丰富得多，有助于代谢掉体内多余的盐分。

它微酸的味道能够平衡辛辣带给肠胃的刺激以及中和烧酒、黄酒产生的热毒。特别是对于那些肝火旺盛，或是血压很高、易怒的人，以及饮酒过度的人，喝点苹果汁或是嚼一些苹果，都能起到很好的缓和作用。

解酒方法

醉酒严重者用苹果榨汁灌服可以解酒。

柿子

柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出3~4倍，这些物质都是醒酒的“好帮手”。

解酒方法

1.柿子1个，洗净削皮，饮酒前吃可解酒醉或防止酒醉。

2.酒醉后取鲜柿子去皮食用也可以醒酒。

橘子

桔子里含有柠檬酸，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而达到解酒目的。

解酒方法

1. 酒后出现头晕、头痛、恶心呕吐，吃几个橘子或饮用鲜橘计可醒酒。

2. 取洗净的鲜橘子皮数块，加水适量煎服，可醒酒。

3. 取100克鲜橘皮加500毫升水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次150毫升，隔5分钟再饮，3次见效。

4. 将干净的橘子皮焙千研成末，加入少许食盐(约1.5克)，用开水冲服或煮汤服也可解酒。

食物有效解酒方法

2

米汤

米汤营养丰富，是最适合黄种人的健康饮品。米汤中含有大量的烟酸、维生素B、、维生素B2和磷、铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。

中医认为米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，有助于消化和对脂肪的吸收。

解酒方法

醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之功效。加适量白糖效果更佳。

绿豆

夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。绿豆最重要的药用价值是解毒。因此绿豆有很好的解酒作用。

解酒方法

1. 绿豆适量，洗净捣碎，用开水冲泡，然后放人冰箱放凉后一次饮用，解酒效果显著。

2. 绿豆、红小豆、黑豆各50克，甘草15克，煮烂放温后将豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒症状。

3. 绿豆50克，甘草10克，加红糖煮水，让醉者服用，可以很快醒酒。(豆腐)中医认为豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津润燥、清热凉血、解毒之功效。饮酒时宜多以豆腐作下酒菜。因为豆腐中含有的半胱氨酸能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。

4. 酸梅6~8粒、豆腐300克、猪肉馅100克、葱末少许。将豆腐切小块备用，锅内加入水1000毫升，先放入酸梅、肉馅，用猛火烧开后，改慢火煮10分钟，放人豆腐，再煲至水开即可熄火，起锅前撒入葱末，使汤味更鲜。这道汤能醒酒开胃，适用于宿醉食积者。

注意事项

绿豆虽好，但性寒，所以脾胃虚弱的人不宜多食。而且，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低其清热解毒的功效。

中药有效解酒

3

葛根

中医认为葛根有清凉泻火、开胃下食、利尿解酒等功效。葛根的解酒作用在《本经》、《药性论》、《本草拾遗》、《千金方》等传统医著中均有记载。

葛根花善解酒毒，可醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等症。

1. 葛根30~60克，或葛花10-15克，煎水服，解酒效果很好。

2. 葛粉50克，煮成稀糊状，加白糖调味至可口即可服用。葛粉味甘、辛，性平，能解酒毒、治头痛、发热等。

3. 酸枣、葛花、葛根各10~ 15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

4. 葛花30克加适量水煎汤饮用，解酒效果甚佳。葛花茶杯茶被民间誉为“解酒神饮”，在饮酒前10分钟饮用可使酒量大增，酒后饮用能迅速醒酒，减轻肝脏压力，民间素有“千杯不醉葛藤花”之说。

传统解酒方

4

下面这些方剂经实践证明能降低血中乙醇浓度，并能加速乙醇代谢，有解酒保肝醒神等作用。

白茯苓解酒方

白茯苓4.5克，白豆蔻仁25克，木香1.5克，橘红4.5克，莲花青皮1克，泽泻6克，神曲3克(炒黄)，缩砂仁25克，葛花25克，猪苓1.5克(去黑皮)，千生姜6克，白术6克，人参3克。所有药物研成细末，和匀，每次服7.5克，白汤送下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。

山栀解酒方

山栀30克，枳棋子、泽泻、鸡内金、柴胡、栀子、黄芩、白芍各15克，砂仁、神曲、郁金各10克，甘草5克，每日1剂，疗程1月。可治疗酒精性脂肪肝，对急性酒精中毒也有疗效。

葛根麦芽解酒

葛根、麦芽、莱菔子、薏苡仁等配制葛根汁饮料，能降低血中乙醇浓度，并能使乙醇所致的血液黏度异常恢复正常。

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