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党参怎么吃最好 党参有效的五种吃法
2018-03-06阅读(1015)
党参是生活中比较多见的一种中药材，并且党参在制作菜肴的时候，也可以搭配使用，这样就是制作药膳了。党参对人体是有很多好处的，比如治疗血虚两亏、治疗脾胃虚弱、补中益气等等。有效的使用党参，才能让身体更好的吸收党参的营养和有益物质。
党参田鸡汁
田鸡2只，党参3克，盐、味精各适量。田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅。投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右。食用前除去药渣，调入味精和盐。特点：汤色洁白，肉质鲜嫩。党参味甘性平，可健脾补肺，益气补血，生津止渴。与味甘、性平的田鸡合炖，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。
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