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吃什么对心脏有好处 保护心脏的饮食习惯

2018-03-17阅读(196)
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吃什么对心脏有好处,心脏是人体最重要的器官之一,它的主要功能是是泵血,通过搏动为血液在血管中流动提供动力,不停地把新鲜的血液输送到全身各个部位,供应氧和各种营养物质,并带走代谢产物,从而维持其它器官的正常功能。因此,维持护心脏的健康和正常运作对我们而言是非常重要的,除了控制体重、戒烟、戒酒等生活习惯的改变,还可以通过每天摄入的食物来保持心脏健康。

莓类水果

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不论蓝莓、黑莓,还是草莓,都含有能消炎的成分,能够降低心脏病和癌症的患病风险,有利心血管的健康。其中蓝莓的花青素含量最高,具有降血脂和抗氧化生物活性,降低动脉硬化发生的危险性等功能。

樱桃中的花青素含量也很高,此外还含有利于心脏健康的钾,具有调节心脏速率和血压,降低高血压和中风的风险,同时促进心脏和肾脏功能正常。

豆类食品

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豆类所含的大豆蛋白,可以帮助降低胆固醇水平。中国人爱吃的的黄豆及黄豆类食物,含多种人体必需氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。黄豆与米饭有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。

其它如小扁豆、鹰嘴豆、黑豆,还有腰豆也都含有大量的纤维,同时富含Omega-3脂肪酸、钙质及可溶性纤维。

保护心脏的饮食习惯

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1、减少食物中的钠含量

保护心脏安全的一个重要的部分,是控制日常生活中所摄入的食盐量。钠的长期、大量摄入可能导致高血压,而高血压是多种疾病的一个主要危险因素。

2、限制高脂肪食品

油腻的食物对心脏不好,过量的脂肪可能导致胆固醇在体内升高,而高胆固醇则会引发冠心病。作为一种很好的替代,建议选择不饱和脂肪酸,如橄榄油或植物油,坚果或鳄梨。

3、多吃蔬菜

多吃蔬菜对心脏有好处。蔬菜是维生素和矿物质的好来源,而且热量也低。经常食用新鲜蔬菜可以帮助预防心血管疾病。

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