红参怎么吃最好 10款药膳任君选择-乐哈健康网

红参怎么吃最好 10款药膳任君选择

2018-05-23

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红参具有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用，因其火大劲足、功效强，在补虚方面，一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者，是阴盛阳虚者的首选补品，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

红参龟凤汤

主料：乌龟300克，雏鸽 250克。

辅料：红参25克。

特点：补虚养身调理，气血双补调理，滋阴调理，补阳调理。

原料：前夹肉、鲜蘑菇各200克，红参20克。

做法：枣（去核）洗净，与鳝肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

用法：佐餐食用。

功效：补气养血，适用于气血不足之人。

材料：牛奶3/4杯、红参粉1/3小勺、蜂蜜2大勺、芝麻粉1大勺、桂皮粉少许、国面包20cm、鸡蛋2个、炼乳1/2杯、牛奶1杯、糖粉少许、蜂蜜少许、黄油少许。

做法：

1.将牛奶、蜂蜜、芝麻放入搅拌器搅匀后放入锅中烧开。

2.倒入杯中，放入红参粉和桂皮粉。

主料：猪心150克，红参10克。

做法：猪心洗净切块，加入红参同煲汤食用。

药用价值：主要治疗冠心病心气虚型——心胸隐痛、气短、倦怠乏力、面白自汗，舌质淡胖嫩，苔白、脉虚弱。