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桔梗怎么吃

2016-01-06阅读(8061)
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桔梗是一种多年生的草本植物,花朵呈暗蓝色或暗紫色,很是漂亮,可做观赏花卉,其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等多种功效,但是这桔梗怎么吃呢?

蒲公英桔梗汤

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材料:鲜蒲公英60g,桔梗10g,白糖少许。

制法:将蒲公英洗净切碎,同桔梗共入锅中,水煎去渣取汁半碗,加入白糖稍炖即成。

功效:桔梗辛散苦泄,质轻升浮,善于开提肺气,解表利咽,祛痰排脓。桔梗内含的粗皂有解热、抗炎、镇咳、祛痰、抗过敏、镇痛、抑制胃液分泌、抗消化性溃疡等多种作用。蒲公英与之相合,其祛痰疗痈,消炎镇痛作用大增。

桔梗汤

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材料:桔梗(锉,炒)3分,半夏(汤洗7遍去滑,姜汁炒)1两1分,白术3分,甘草(炙,锉)1分,桂(去粗皮)半两,白芍药半两,玄参1两半。

用法:上为粗末。每服3钱匕,以水1盏,加生姜半分(拍碎),煎至7分,去滓,下饴糖1分,空腹温服,夜卧再煎服。

功效:治虚劳,惊恐不安,夜不得眠。

桔梗冬瓜汤

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食材:冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,植物油、盐各适量。

做法:将冬瓜洗净、切块,故人锅中,加入植物油煽炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、杜草一并煎煮至熟后,以盐调味即可。

吃法:食冬瓜饮汤,每天1次。

功效:疏风清热,宣肺止咳。