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新鲜铁皮石斛食用方法 新鲜铁皮石斛怎么吃

2018-06-07阅读(144)
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铁皮石斛可以直接鲜食，也可入酒、熬粥、煮茶、榨汁，食用方法多样，对于忙碌的上班族或者抵抗力差的中老年都有较好的滋补作用。

泡酒

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取铁皮石斛鲜品，洗净，切断拍破、单味或和其他中药材一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可饮用。每250克鲜铁皮石斛兑500克白酒。每日饮用一小杯，可暖胃润肺，活血生津，适合爱喝酒胃又不好的人。

熬膏

6

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

入药

7

石斛入药，由来已久，也正是凭着这个，石斛奠定了自己中华九大仙草之首的地位。

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