葱头的功效与作用-乐哈健康网

葱头的功效与作用

2018-06-19

阅读(369)

葱头是一种十分常见的食物，不见可以直接炒食，在烧烤或者其他菜的配菜中经常看见，那么葱头的功效与作用有什么呢？

抗衰老

葱头中含有丰富的黄酮类化合物、大蒜素、维生素、硒元素等可以抗击自由基的成分，食用可以防止自由基损伤细胞，导致的细胞衰老和机体衰老，因此吃葱头可以抗衰老。

葱头中含有一种“栎皮黄素”9的成分，是一种天然的抗癌成分，食用可以抗癌抑癌；同时自由基会攻击细胞导致细胞原癌基因突变，进而出现癌症的情况，而葱头中的抗击自由基的成分很多，可以防止原癌基因突变，因此吃葱头可以防癌抑癌。

葱头中含有的前列腺素A，可以降低血液中血脂的含量，有很好的降血脂的作用，并且丰富的抗氧化成分可以作用于血脂，防止出现自制过氧化而沉积，因此吃葱头可以降血脂。

葱头内所含的前列腺素，还可以扩张血管壁，避免血管壁压力过大，有降血压的作用，同时葱头中含有的丰富的矿物质可以促进体内多余的钠离子代谢，也有一定的降血压的作用，因此吃葱头可以降血压。