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大薯发芽了还能吃吗 脚板薯发芽了还能吃吗
2018-06-26阅读(103)
大薯是生活中常见的食物，因为外形和脚板相似，所以又有人将其称为脚板薯，很多人日常都喜欢吃吧，大薯（脚板薯）发芽了还能吃吗？下面一起来看看吧！
大薯可以生吃吗
不建议生吃。
大薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用，并且生大薯中淀粉的细胞膜是比较丰富的，但是这种物质对于我们人体的消化能力的影响却是非常大的，如果生吃大薯会导致我们消化不良的。
大薯不能和什么同食
不建议和甜食一起吃。
大薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以大薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
大薯每天可以吃多少
每次食用最好不要超过1个(约150克)。
大薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
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