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沙葱的功效和禁忌 什么人不能吃沙葱

2018-07-13阅读(234)
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沙葱又叫野葱,外形的香葱有一定的相似性,但是不属于同一种食物,香葱是我们经常食用的食物,那么沙葱的功效和禁忌有什么呢?什么人不能吃沙葱呢?

增强骨骼强度

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沙葱中含有丰富的钙离子和磷元素,都是组成骨骼的成分,因此食用之后可以促进骨骼强健,有增强骨骼强度的作用,需要注意的是沙葱的钙磷比约为7比1,不符合钙磷元素的吸收最佳比例,因此可以补充食用一些富含磷元素的食物,增强钙磷元素的吸收率。

散寒

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沙葱性温,味辛,食用可以促进血液循环,中和寒凉的性味,因此食用沙葱具有散寒的作用,对于受凉感冒,有很好的缓解治疗的作用,因此吃沙葱有散寒、治感冒的作用。

消肿

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沙葱中含有丰富的矿物质,食用可以改善体内的渗透压,有促进排尿的作用,对于各种类型的水肿有一定的缓解作用,因此吃沙葱可以消肿。

什么人不能吃沙葱

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1、沙葱味辛,会刺激唾液和胃酸的分泌,同时对肠道还有一定的刺激性,因此胃肠道疾病患者,特别是溃疡病的人不宜多吃沙葱,大量的胃酸和辛辣的成分会刺激溃疡点,导致身体不适。

2、沙葱性温,味辛,食用可以促进新陈代谢,促进排汗,因此一些本身体虚多汗的人群食用沙葱加重体虚多汗的情况,对健康不利。

3、有眼疾患者的人群不能多吃辛辣过重的沙葱,会刺激眼部,加重眼部疾病,甚至会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。