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燕麦片的营养价值

2016-03-26

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燕麦片作为我们日常的营养品，早上起来喝一杯燕麦片，身体感觉非常舒适。那么燕麦片对我们身体到底有什么好处呢？今天就来了解一下燕麦片的营养价值。

抗氧化

燕麦中中含有其他食材少有的酚类，它是具有很强的抗氧化作用，能够有效的清除体内的自由基，减少自由基对细胞的伤害，具有防止皱纹、淡化色斑、养颜美白、防皮肤衰老的功效。

每100克燕麦片中含有365毫克的钾，其成分能够维持人体血液和体液的酸碱质平衡，同时也维持着体内水分的平衡和渗透压稳定，具有维持心肌功能和血压稳定的作用。

燕麦在谷物中的含钙量是非常高的，是白大米的7.5倍之多，此物质是人体骨骼和牙齿生长的必需之物，具有维持人体骨骼生长发育的功效，同时能够随着人体牙齿和骨骼的发育一直源源不断的更新。

燕麦片中含有一定的钠元素，其作用主要是存在于人体细胞外液中，维持着体内酸碱平衡以及水分的平衡，另外钠还有增强神经肌肉的兴奋性，维持人体能量代谢。