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大黄米的功效与作用

2018-08-08阅读(141)
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大黄米又称“黍”,在古代被列为五谷之一,营养价值更高于糯米,并与小米相当。大黄米的功效与作用有哪些呢?

辅助降压

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大黄米含有丰富的脂肪,主要为不饱和脂肪酸,铁和磷的含量均较大米丰富,含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠:1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益。