中医养生 > 川贝可以和银耳煮吗 银耳川贝的做法和功效
川贝可以和银耳煮吗 银耳川贝的做法和功效
2018-08-16阅读(91)
我最近有些咳嗽，想买一点川贝回来喝，正好家里还有一些银耳，想请问一下川贝可以和银耳一起煮吗？
川贝可以和银耳煮吗
可以的。
川贝是一种常用的中药材，味甘，性凉，其主要功效是润肺、止咳、化痰，可以用于治疗风热咳嗽、肺燥咳嗽、痰少咽燥等症；银耳不仅是一种食品，也是一种滋补良药，其味甘，淡，性平，既可补脾开胃又能滋阴润肺。川贝和银耳均无明显的毒副作用，药性无相克，而且两者的功效有相似之处，所以川贝是可以和银耳一起煮的。
银耳川贝的做法
银耳川贝莲子汤
材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1、莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。
2、将银耳放在水中泡发，撕成小块。
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4、加入适量清水。（建议可以多放一点点）。
5、开火，煲2-3小时左右即可。
川贝银耳雪梨汤
材料：雪梨1个，川贝10克，银耳半朵，冰糖适量。
做法：
1、将川贝用清水浸泡10分钟左右。
2、银耳泡发撕成小朵。
3、雪梨洗净，去核，切成小块。
4、将所有材料放入汤锅中，加适量清水。
5、用大火煮开，然后改小火煮1小时左右。
银耳川贝的功效
润肺止咳
川贝味甘，性凉，具有润肺止咳的作用，其中含有的生物碱和非生物碱的成分都具有较强的镇咳化痰的作用；而银耳具有很好的滋阴润肺的功效，两者同服可以用于辅助治疗肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、外感风热咳嗽等多种咳嗽症型。
滋阴清热
川贝药性甘凉，入肺、胃经，具有清热化痰的功效；银耳味甘淡，性平，入肺、胃、肾经，具有较强的滋阴功效，两者同用可以起到滋阴润肺、清热化痰的功效，对于虚劳咳嗽、痰中带血等症具有一定的辅助治疗作用。
美容养颜
银耳具有较强的滋阴功效，并且其中还含有丰富的天然特性胶质，可以滋润肌肤，还能帮助祛除面部的黄褐斑、雀斑等，所以银耳川贝一起服用还能起到美容养颜的作用。
润肠通便
银耳是一种真菌类食品，其中含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，起到润肠通便的功效，有大便干结或经常性便秘的人群吃银耳川贝，可以在一定程度上帮助缓解症状。
喝川贝银耳的禁忌人群
1、风寒咳嗽者
川贝银耳适用于治疗各种热证咳嗽，如风热咳嗽、肺虚咳嗽等，但是对于风寒咳嗽患者来说，服用川贝银耳不仅无法起到治疗作用，反而会加重咳嗽症状。
2、泄泻不止者
银耳具有一定的润肠通便的作用，所以建议有腹泻患者不宜服用川贝银耳，否则可能会加重泄泻症状，甚至引起其他不适。
3、脾胃虚寒者
川贝的药性甘凉，对肠胃有一定的刺激作用，脾胃虚寒者服用川贝可能会加剧凉气对肠胃的刺激，导致大便溏薄、消化不良、手足冰凉等症状加重。
相关问答推荐
-
0个回答Q 川贝可以常吃吗
-
0个回答Q 川贝熬粥可以喝吗
-
0个回答Q 川贝百合炖雪梨有什么功效
-
0个回答Q 金银花和川贝一起喝吗
-
0个回答Q 川贝炖雪梨治哪种咳嗽
-
0个回答Q 川贝可以直接泡水喝吗
-
0个回答Q 川贝枇杷膏川贝是什么
-
0个回答Q 川贝母每次吃多少量最好
-
0个回答Q 川贝能多吃吗
-
0个回答Q 川贝治疗支气管炎吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
中医教你四种正确泡
老年人养生面面观
中医教你常按六个穴
红花的功效与作用
中医养生男性五大守
养生“七少”！！！
中医养生女性三大守