因为我有些咳嗽,家里人给我炖了一些川贝喝,但是我觉得不是很好喝,想在里面加一些蜂蜜,请问川贝能和蜂蜜一起吃吗?
可以的。
川贝是一种名贵的中药材,其性凉,味甘平,入肺、胃经,具有润肺止咳、化痰平喘的作用;蜂蜜是常见的一种食品,其味甘,性平,入脾,胃,肺,大肠经,有滋养润燥、养颜美白、润肠通便等功效。
川贝和蜂蜜本身并无明显的毒副作用,两者药性无冲突,且药效有相似之处,所以川贝是可以喝蜂蜜一起吃的。
川贝味甘,性凉,入肺、胃经,具有清肺润肺的作用;蜂蜜味甘,性平,有滋养润燥、清热解毒的作用,两者同用可以起到滋养肺阴,润肺燥的作用,对于肺虚咳嗽、阴虚燥咳等症具有一定的辅助治疗作用。
川贝具有清热、止咳、化痰的作用,其中含有生物碱和非生物碱的成分更是具有很好的镇咳、化痰的作用;蜂蜜也可以起到清热利咽的作用,蜂蜜加川贝可以用于治疗干咳少痰、肺虚久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽等症。
蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长,维持肠道微生物平衡,从而润泽肠道,促进排便。并且蜂蜜的药性和缓,还可以起到调补脾胃的作用,对于大便干结、经常性便秘有一定的好处。
蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素等,它可以帮助加速血液循环,加快新陈代谢,从而使皮肤润泽光滑。所以蜂蜜川贝一起服用还能起到美容养颜的作用。
材料:川贝6克,雪梨1个,蜂蜜适量。
做法:
1、将川贝捣碎备用。
2、雪梨洗净,去核,切成块状。
3、将川贝和雪梨一起放入锅中,加入适量清水。
4、开火慢炖约1小时。
5、倒出,在服用之前加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
材料:川贝3克,蜂蜜适量。
做法:
1、将川贝捣碎成细粉状。
2、将川贝粉放入杯中,加入适量温水搅拌均匀。
3、加入蜂蜜搅匀,饮下即可。
川贝虽然无明显的毒副作用,但是它毕竟是一种中药材,其药性甘凉,如果服用过多可能会刺激肠胃,引起肠胃不适,一般川贝的药用量为3-9克。
川贝的药性甘凉,一般不宜长期服用,长期服用可能会损伤阳气,或者导致脾胃功能虚弱,建议自身症状好转后即停服川贝加蜂蜜。
川贝蜂蜜适用于各种热症咳嗽,如肺热咳嗽、风热咳嗽、阴虚咳嗽等,但是风寒咳嗽患者服用川贝蜂蜜不仅无法缓解症状,还有可能使原本的咳嗽症状加重。
川贝蜂蜜的药性偏于凉性,脾胃虚寒者服用后可能会加剧凉气对肠胃的刺激,从而导致胃肠不适、消化不良、大便溏薄等症状加重。
蜂蜜中含有大量的果糖,不需要酶的作用就能被人体吸收,高血糖患者服用过多的蜂蜜可能不利于对血糖的控制,甚至可能导致血糖直接上升。
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