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川贝加什么止咳 搭配这些既美味又止咳!

2018-08-17阅读(169)
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川贝味甘,性凉,具有润肺止咳,清热化痰等功效,可以用于治疗各种热证咳嗽,那么川贝可以加什么止咳呢?

川贝加枇杷

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枇杷的药性甘凉,具有润肺、化痰、止咳的作用,《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

材料:枇杷40克,雪梨20克,川贝10克,冰糖适量。

做法:

1、雪梨洗净,去核,切成小块,备用。

2、洗净的枇杷去蒂,切开,去核,再切成小块。

3、锅中注入适量清水烧开。

4、将枇杷、雪梨和川贝倒入锅中。

5、搅拌片刻,盖上锅盖,用小火煮20分钟至食材熟透。

6、揭开锅盖,倒入少许白糖,搅拌均匀。

7、最后将煮好的糖水盛出,装入碗中即可。

川贝加蜂蜜

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蜂蜜味甘,性平,入脾,胃,肺,大肠经,具有滋阴润燥的作用,可以辅助川贝,加强川贝的润肺作用。

材料:川贝3克,蜂蜜适量。

做法:

1、将川贝捣碎成细粉状。

2、将川贝粉放入杯中,加入适量温水搅拌均匀。

3、加入蜂蜜搅匀,饮下即可。

川贝加杏仁

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杏仁味苦,性微温,入肺、大肠经,具有益气补肺、止咳平喘的功效,与川贝同用可以增强川贝止咳、化痰、平喘的功效。

材料:川贝、杏仁各5克,绿茶3克,冰糖或蜂蜜适量。

做法:

1、川贝和杏仁一起研成粉末状放入锅中。

2、加适量清水,大火煮开。

3、转小火再煮20分钟左右。

4、绿茶和冰糖放入杯中。

5、冲入煮好的药汁。

6、加盖闷3-5分钟后即可饮用。

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