金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。其功效与红茶类似,本文主要是介绍金骏眉的功效与作用。
金骏眉中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢,因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用,能够加快血液循环.促进新陈代谢,加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄,具有消除疲劳的功效。
金骏眉中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外,在因感冒而喉咙痛的时候,用金骏眉漱口,也有良好效果。
金骏眉中所含的多酚类抗氧化物,具有明显的抗凝和促纤溶作用,可防止血桂的形成。
金骏眉中的儿茶素可以与细菌结合,使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此,细菌性痢疾和食物中毒患者喂金骏眉对病情有利;在民间,如果是患褥疮和足癣,也常用金骏眉涂抹。
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