兔肉和什么搭配兔肉的人群宜忌-乐哈健康网

兔肉和什么搭配兔肉的人群宜忌

2018-10-02

阅读(177)

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,常吃可强身健体，但不会增肥。常食兔肉有祛病强身作用，助儿童健康成长，助老人延年益寿。

兔肉和什么搭配

玉兰花与兔肉搭配食用具有滋养补气、清热凉血等作用,适用于阴虚咳嗽、口渴、体弱等病症。

兔肉搭配枸杞食用对腰膝酸软、糖尿病、头晕耳鸣有一定的辅助治疗作用。

一般人皆可食用。尤其适宜老人及肥胖者,肝病、心血管疾病、糖尿病患者食用。孕妇及经期女性、有明显阳虚症状者,脾胃虚寒者不宜多食。

新鲜的兔肉肌肉有光泽，红色均匀,脂肪为淡黄色,肌肉外表微干或微湿润、不黏手,肌肉有弹性,指压后的凹陷立即恢复。

兔肉的贮存时间不宜过长,因为容易变质，可在购买后放入冰箱内,并在一两天内吃完。