开心果很多人都特别喜欢吃,是生活中最常见的坚果,但是对于开心果的功效,很多人都不太清楚,下面就一起来看看吧!
开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。开心果中还含维生素E,有一定抗衰老的作用,并能增强体质,可辅助治疗肾阴虚弱等症。
开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
开心果果仁里富含植物甾醇,而甾醇这种化学物质对降低胆固醇和对心脏健康大有益处,因此,常食开心果,可降低胆固醇含量,有助于减少心脏病。
可以一起吃。
开心果含有较多的油脂,与蔬菜和豆类同吃不仅形不成新的脂肪,反而消耗体内原有脂肪,是肥胖者的减肥餐。
1、黄瓜性凉味甘,生食为多。开心果仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之性,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。
2、果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
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