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糙米是粗粮吗 糙米适合什么人吃

2018-11-08阅读(30830)
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糙米是由稻米加工而成的一种米,因为它的加工程度和口感都比较粗糙,所以有很多人都会想知道,糙米是粗粮吗?

糙米适合什么人吃

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糙米中所含的碳水化合物被粗纤维组织包围,人体消化吸收速度较慢,因此可以起到控制血糖的作用,而且糙米饭的升糖指数比白米饭低,在同样的摄食量下具有更强的饱腹感,利于控制食量,所以尤为适合糖尿病人,肥胖人群食用。

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