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学生补脑吃什么食物好 学习压力大吃什么补脑
2016-06-26阅读(286765)
孩子学习压力很大，脑细胞耗损严重，要经常吃一些益智补脑的食物，帮助修复受损的脑细胞，这样学习能力和效率提高了，精神压力就会小，本文主要是介绍适合学生吃的益智补脑的食物。
核桃
核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，欧米伽3脂肪酸（DHA）含量丰富，能帮助提高孩子的记忆力。所含的赖氨酸，也能强健大脑，增强记忆，帮助消除脑疲劳，学生每日2～3个核桃，持之以恒，能起到补脑健脑的作用。
温馨小贴士：芝麻、碧根果、杏仁、松子等干果也同样有益智补脑的功效。
鱼
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，能延缓脑细胞的衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸（DHA），对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。学生学习压力大可以常吃鱼补脑。
牛奶
牛奶富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷等多种矿物质，同时是维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养，可以帮助孩子修复受损的脑细胞。
鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不可或缺的营养素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素；至于卵磷脂成分则有补脑、增强记忆的效用。
存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料，而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增强学习力的重要关键。
因此，学习压力大的时候适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体讯息接收更快速、增加反应力，使思绪更清晰，降低失智发生风险。
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