鹌鹑蛋放冰箱能放多久,生鹌鹑要不要放冰箱-乐哈健康网

鹌鹑蛋放冰箱能放多久生鹌鹑要不要放冰箱

2018-11-16

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鹌鹑蛋很多人都吃过，很是美味，因此想问下鹌鹑蛋放冰箱能放多久？生鹌鹑要不要放冰箱？

鹌鹑蛋放冰箱能放多久

1、生鹌鹑蛋：半个月至一个月左右，由于冰箱中气温比较低，有利于抑制细菌生长，因此将鹌鹑蛋放进冰箱存放，有利于延长一段保存时间。

2、熟鹌鹑蛋：一两天，由于煮熟后凉却下来的鹌鹑蛋，本身会携带一些细菌，虽然冰箱的低温环境有利于抑制细菌生长，但并不能杀死细菌，甚至放置时间久了，同样也容易腐败变质，因此最好不要放置过久。

1、如果是从菜市场购买回来的鹌鹑蛋，外壳上可能会黏附上一些粪便或者泥土，因此放进冰箱之前，需要将鹌鹑蛋冲洗干净，并且用布擦干，保持干燥。

2、冰箱中存放鹌鹑蛋，尽量将鹌鹑蛋摆放整齐，将鹌鹑蛋较圆的一头向上，较尖的一头向下，这样可以使鸡蛋的气室与蛋黄贴合一起，均处于较圆的那一头，比较耐压，可以减少破损，同时存放较长的时间。

可放可不放，根据情况而定。

生鹌鹑蛋要不要放冰箱，若是鹌鹑蛋的新鲜程度还可以，并且量少，短时间可以吃完的话，那么也不需要放置冰箱中，在鹌鹑蛋没有变质之前食用即可。

一般可以保存10-14天左右，但若是天气炎热，不要超过7天为宜。

若是在常温下，将鹌鹑蛋存放在阴凉、干燥的地方，并且最好用纸箱装着，不宜存放在潮湿处，以免沾湿鹌鹑蛋，若是蛋壳受潮，便容易导致细菌滋生，引起鹌鹑蛋腐败变质。