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骨折饮食吃什么比较好 骨折的饮食禁忌

2018-11-20阅读(60854)
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骨折往往让患者大伤元气,损失了大量的体力、营养。因此,骨折后一定要经过足够的休息和丰富的饮食来进行调养。

增加无机盐及微量元素

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要适当增加富含无机盐及微量元素的食物,帮助伤口愈合。富含铜、锌、铁元素的食物,包括瘦肉、肝、虾米、豆制品等;富含钙的食物,包括虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等。猪皮或猪蹄类食物富含胶原,可以多吃。

滋补身体

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骨折中期应该吃些补肝益肾、续筋接骨的食物,如枸杞子、杜仲和各种动物的骨头。骨折后很长时间无法恢复的,可以吃一些益气补血、滋补肝肾的食物,如桂圆、黑豆、鹌鹑等。

骨折的饮食禁忌

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(1) 少吃油腻、煎炸的食物。

(2)不要吃辛辣的食物。

(3)尽量少喝或不喝酒;少喝茶,茶中鞣质含量高,能影响钙、铁及蛋白吸收。

(4)少吃醋、菠菜,因为它们会酸化血液,导致骨质脱钙。

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