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糖尿病夏天吃什么好
2016-07-01阅读(5796)
夏季闷热不想吃东西，而糖尿病患者的饮食又需要格外注意，这时吃什么可以既有利于控制血糖，又能提高人的食欲呢？糖尿病夏天吃什么好呢？
猪脊羹
材料
猪脊骨500克、红枣150克、莲子(去心)100克、木香3克、甘草10克。
功效
猪脊骨中含有多种营养成分，可以补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏，是糖尿病人最理想的饮食之一。
做法
1．猪脊骨洗净，剁碎。
2．木香、甘草用纱布包裹，与猪脊骨碎、红枣、莲子同放锅中。
3．加适量水，小火炖煮4小时即可。
注意事项
适用人群：糖尿病见口渴、善饥、尿多等症。
用法：分顿食用，以喝汤为主，并可以吃肉、枣和莲子。
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