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石榴籽的功效与作用

2018-11-26

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石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。

增强机体免疫力

石榴籽中含有大量的具有强抗氧化性的多酚类物质和大量的氨基酸，其中多酚类物质可以识别并清除体内的自由基，缓解皮肤的衰老，对皮肤免疫具有增强作用，各种氨基酸能促进合成免疫蛋白和各种酶，对体液免疫具有明显的增强作用。因此，食用石榴籽能有效的增强机体的免疫力，帮助抵御疾病。

石榴籽中的脂肪含量占有20.29%，全部属于不饱和脂肪酸，食用石榴籽能增加血液中不饱和脂肪酸的含量，能结合胆固醇形成高吸毒胆固醇，减缓血管的压力，缓解血栓的形成。

石榴籽中含有大量的具有强抗氧化性的多酚类物质，食用石榴籽能增肌体内的抗氧化性的物质含量，能有效的清除体内的自由基，对延缓皮肤的衰老效果明显，能美容养颜。

石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。