饮食指南 > 黑米饭怎么做 黑米饭好吃吗
黑米饭怎么做 黑米饭好吃吗
2018-11-30阅读(38168)
黑米是很多人喜爱的一种杂粮，它不仅营养丰富，而且有很好的补血，养颜作用。黑米的吃法多种多样，那么黑米饭怎么做呢？
高压锅黑米饭黏锅怎么办
用高压锅蒸黑米饭，不但饭香，而且省时，但高压锅蒸饭易黏锅底，并且很难洗干净，所以，在米饭焖熟之后，要让高压锅内存有的大量蒸汽慢慢自然放出，再拿掉压阀，打开锅盖，这样米饭就不会黏锅了。
如果蒸汽没有放完就打开了限压阀导致米饭黏锅，只需要将锅盖再次盖严，第二次盛饭时再打开锅盖，黏在锅底的米饭就很容易铲掉了。
怎么挑选优质黑米
1.优质黑米的黑色素集中在皮层，胚乳为白色，且有光泽，颗粒均匀，少有碎米，无虫，不含杂质。
2.取少量黑米，哈一口热气立刻闻气味，优质黑米的气味为正常的清香味，无其他异味，若微有异味，或霉变气味，酸臭味则为劣质黑米。
3.取少量黑米放入口中咀嚼，或磨碎后品尝，优质黑米味微甜，无任何酸味。
相关问答推荐
-
0个回答Q 紫米和黑米的区别有哪些
-
0个回答Q 黑米和紫米能一起吃吗
-
0个回答Q 黑米用冷水泡还是热水泡
-
0个回答Q 黑米熬粥前用泡吗
-
0个回答Q 黑米可以蒸米饭吗
-
0个回答Q 黑米怎么吃
-
0个回答Q 黑米打豆浆要泡吗
-
0个回答Q 黑米能直接煮稀饭吃吗
-
0个回答Q 黑米怎样辨别真假
-
0个回答Q 黑米泡出来的水是什么颜色
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
粗粮
-
干果
-
精粮
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中