河豚不能和什么一起吃,吃河豚为什么不能喝水-乐哈健康网

河豚不能和什么一起吃吃河豚为什么不能喝水

2018-12-06

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河豚是一种看起来很萌很可爱的动物，很多人日常也很喜欢吃，食物讲究相宜相克，河豚不能和什么一起吃？吃河豚为什么不能喝水？下面一起来看看吧！

性热食物

河豚味甘，性温，从食物搭配的角度来说，不宜和性热食物一起食用，以免加重自身的燥热之气，食用后对身体健康不利。

常见的热性食物有：羊肉、河虾、香菜、荔枝干、葵花子、黄鳝、龙眼、生姜、海虾、大枣、杨梅、雀肉、鹅蛋、猪肝、奶制品等。

河豚性温，适量食用可以为身体补给能量，性寒食物具有滑利性，和性寒食物搭配一起食用，会加重肠胃的消化负担，肠胃功能不是很好的人食用后，容易出现肠胃不适。

常见的寒性食物有：绿豆、苦瓜、香蕉、西瓜、荸荠、甘蔗、桑葚、柿子、猕猴桃、海带、冬瓜、苦菜、白菜、萝卜、黄瓜等。

河豚中矿物质含量较高，矿物质含量高的食物不宜和高草酸食物一起食用，以免食用后矿物质和草酸结合在一起生成身体难以消化的沉淀物，降低河豚的营养价值，并且还会价值消化负担，对健康不利。

常见的高草酸食物有：菠菜、甜菜、香菜、芹菜等。

河豚含有丰富的蛋白质，若和高鞣酸食物一起食用，蛋白质与鞣酸会在肠胃中结合，生成结构紧密的络合物，消化难度更大，食用后很容易直接排出体外，影响食物营养价值。

常见的高鞣酸食物有：葡萄、竹笋、梨子、橘子、茶叶、巧克力等。