阎雯冠承伯民飘
发布 2020-06-20
不能食用。 由于鹅蛋出现发黑的现象大多是因为滋生了细菌微生物导致，这些细菌微生物不仅会将鹅蛋的营养物质分解，降低鹅蛋的食用价值，还会产生对人体有害的物质，食用过后容易引起身体不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象，因此鹅...
发生变质。 鹅蛋一般有蛋壳的保护，可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀，正常煮出来的蛋清颜色表面光滑，颜色是米白色，但鹅蛋要要是保存不当，蛋壳破裂或者出现裂纹，就会被腐败菌渗入，而不同的细菌感染的颜色不一样，有的会会导致鹅蛋煮...
鹅蛋中含有多种蛋白质，其中蛋清中的蛋白质为卵清蛋白，富有各种人体生长发育所必需的氨基酸，属于完全蛋白质，容易被人体消化吸收及利用，经常食用能够增强体质、提高身体的抵抗力。 蛋清中也含有丰富的维生素和钙、铁、锌、磷等矿物质，其中以核...
