有哪些人吃了雪莲果之后会比较容易拉肚子呢？
脾胃虚寒的人
雪莲果属于凉性的水果，像那种本身脾胃比较虚寒的人食用雪莲果的话就会导致体内的寒气增加，这样就会对肠胃造成刺激，从而容易出现拉肚子情况。
空腹吃雪莲果的人
雪莲果是不能空腹直接食用的，如果一大早就空腹食用雪莲果的话也会对肠胃造成一定的刺激，再加上雪莲果本身具有较好的润肠通便作用，这样就容易出现腹泻情况。
雪莲果含糖量低，为什么吃雪莲果之后血糖反而高了呢?
食用过多。
雪莲果本身含糖量比较的低，每100g的雪莲果只有1.5g-4g左右的糖，以及6-12g左右的果寡糖，糖尿病人是可以适量食用的。但如果食用之后血糖出现了升高的情况的话，可能是由于食用的量过多而导致的，所以在食用雪莲果的时候一定要控制量，特别是本身血糖就偏高的人群。
雪莲果营养价值比较高，那么请问吃雪莲果为什么血糖反而高了
主要考虑是食用过量导致的。
虽说雪莲果中的糖分以及碳水化合物含量不高，但终归雪莲果还是具有一定糖分的，对于高血糖患者来说平常要吃一些升糖指数比较小的食物，同时要注意监测血糖，避免高血糖或者出现低血糖，要是生活中过量食用雪莲果，那么当体内糖分到达一定量时，是有可能会导致人体血糖升高的。
雪莲果很好吃，那么请问雪莲果血糖高的人能吃吗？
可以吃。
雪莲果又被称作菊薯、雪莲薯、地参果，是菊科多年生草本植物，味甘性寒，其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分物质，营养价值以及食用价值比较高，块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，一般人群均可食用。
雪莲果中的糖分并不高，高血糖的患者可以吃雪莲果，但是要注意食用量，一般一天吃50克左右即可。
琦瓣瓣
发布 2020-12-31
最近火气有点重，想去去火，那雪莲果和梨哪个更去火一些？
都有一定的去火作用。
雪莲果偏寒性，其中含有较多的水分、水溶性膳食纤维和寡糖等营养物质，食用后可以促进肠胃的蠕动，能够有效降低体内的火气；而梨味甘酸、偏凉性，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的作用。
两者都具有一定的去火效果，对于心烦口渴、口舌生疮、口干舌燥、热咳便秘等症来说可以适当地吃一些雪莲果或梨，具有一定的缓解作用。
想冬天吃些雪莲果，但生吃的话，不知道对身体好不好呢？
不建议生吃。
一是雪莲果性寒，生吃寒性较重，容易刺激肠胃，对肠胃健康不利；二是冬天温度较低，生吃冰凉的食物刺激牙齿，引发牙齿酸痛现象；三是雪莲果生长在地下，可能携带寄生虫、细菌等有害物质，生吃易感染寄生虫，建议冬天吃雪莲果熟吃为好。
买了些雪莲果来吃，但这冬天吃这些冰凉的水果会不会拉肚子呢
正确食用的话不会导致拉肚子。
雪莲果富含水分、膳食纤维等成分，适量食用可起到润肠通便、软化大便的功效，但若是吃多的话，容易导致拉肚子的现象，加上其性寒，食用会减弱脾胃的消化能力，因此冬天吃雪莲果要控制好量，一次吃50-100克为宜。
另外雪莲果为地下根茎果实，吃之前要充分清洗干净，削去果皮再吃，以免食物不洁导致拉肚子。
买了半斤雪莲果，结果放了一会后就变色了，那么怎么做才能不
建议密封保存。
切开后的雪莲果与空气长时间接触就会变色，因此放冰箱里密封保存既能减少与空气的接触，还能延长雪莲果的保鲜时间。将雪莲果用保鲜袋密封包起来放冰箱里，能减缓氧化的速度，如果是整个削皮切块的话，可以将雪莲果放入水中浸泡，然后再冷藏，这样也能保持原色一段时间。
雪莲果是很有营养的一种水果，那么吃了有什么好处呢？
1.生津止渴
雪莲果味甘，水分含量高，甘甜清爽，食用后能较快缓解口干缺、咽喉不适等症状，雪莲果的寒性对于身体产生的内热有一定平衡效果。
2.润肠通便
雪莲果含有丰富的水溶性膳食纤维和水分，对肠道有很好的促进作用，不仅能润滑肠道，其所含的水分对于因缺少水分导致的大便干结、排便费力有不错的通便效果。
买的雪莲果打算削皮后就当水果来吃，但发现没放多久雪莲果就
没变质就能吃。
雪莲果变成紫色多与冰冻后导致植物细胞受损出现变色有关，通常这种紫色进一步放置会逐渐发黑，也属于氧化反应之一，建议解冻后观察果肉，看有无软烂变质或散发异味、口感改变的现象，如有则为变质是不能继续吃的，否则会引发细菌性食物中毒的症状，反之没变质的情况下就能吃。
