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竹蛏的功效与作用

2018-12-14阅读(21798)

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竹蛏，又叫蛏子王，是一种海产动物，体形偏长，两片外壳合拢的时候像一个竹筒，所以人们常称为竹蛏，竹蛏在南方和北方都有量产，可以大规模人工养殖，味道非常鲜美，含有较高的营养价值。

养阴补虚

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竹蛏含丰富蛋白质、钙元素、铁元素、硒元素、维生素等营养元素，滋味鲜美，营养高，具有补虚的功能，非常适合产后虚损的女性朋友食用。

竹蛏的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群

竹蛏含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、磷脂等营养成分，食用竹蛏有促进食欲、清热解毒、利尿消肿、养阴补虚、降胆固醇的养生作用，适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿者食用。

2、禁忌人群

蛏子性寒，脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。

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