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蛏子放冰箱会怎么样 蛏子放冰箱还能吃吗
2018-08-09阅读(201)
蛏子好吃有方便，我自己很喜欢吃蛏子，买了一些，不知道怎么放想知道蛏子放冰箱会怎么样？蛏子放冰箱还能吃吗？
蛏子放冰箱会怎么样
蛏子死亡
蛏子不能在低温环境中待久了，将蛏子放在冰箱冷冻室或者在冷藏室放久了都会出现蛏子死亡的情况。
保质期延长
冰箱中的环境温度较低，因此细菌不宜滋生，相较于常温或者新鲜的蛏子，放在冰箱里可以延长保质期。
蛏子放冰箱还能吃吗
蛏子放冰箱里还能吃。
蛏子中营养成分多，水分含量高，容易被细菌寄生，导致蛏子变质或者是代谢出有毒有害物质，食用影响身体健康；因此冰箱保存是蛏子的一种保存方式，低温可以减慢细菌的滋生速度，保证蛏子在一定的时间里是可以食用的。
蛏子怎么样放冰箱保存
1、将新鲜的蛏子清洗干净之后，用保鲜袋将蛏子装好，留少量的水分，然后将保鲜袋口子扎紧，将保鲜袋放在冷藏室即可。
2、已经死亡或者经过焯水处理的蛏子可以用容器装好之后，铺上一层保鲜膜，然后直接放在冰箱冷冻或者冷藏室就可以了。
蛏子放冰箱能保存多长时间
1、新鲜放冷藏室的蛏子需要在1到2天之内食用完，因为蛏子不能长时间在低温环境中生存。处理过的最好也在2到4天之内吃完。
2、处理好的蛏子可以在冷冻室放置15天左右，完全新鲜的蛏子可以在冷冻室放10天左右。
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