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胆结石不能吃什么

2014-12-12阅读(1678659)
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饮食调理是辅助治疗胆结石的重要方式之一，因为胆汁是一种消化液，能帮助脂肪的消化和吸收，当胆道系统有结石，胆汁排泄会受阻；而此时若饮食不当则会加重病情，那胆结石不能吃什么呢？

忌易产气食物

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胀气的食物也会促进胆囊素的产生，增强胆囊收缩，使病情加重，引起疼痛，故应尽量避免产气类食物，如蚕豆、大豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、蒜苗等。

不宜食物

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胆结石的不宜食物总结如下：韭菜、大蒜、蒜苗、肥肉、猪油、黄油、奶油、猪脑、猪肝、猪心、猪腰、牛肝、养肝、鸡鸭内脏、蛋黄、咸鸭蛋、炸猪排、牛排、炸鸡、油条、煎饼、油饼、炸花生米、全脂奶粉、龙虾。蟹、黄鳝、鱿鱼、鹌鹑蛋、辣椒、辣油、咖喱、烟酒等。病情较重，有胀气时，慎吃芹菜土豆、大豆、红薯等，急性发作期可暂禁食，缓解后再以低脂半流质食物。

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