笋干

笋干变黑褐色还能吃吗 笋干发黑还能吃吗

笋干变黑褐色还能吃吗 笋干发黑还能吃吗

吞噬忆丶 发布 2019-10-16
在日常生活中笋干对于很多人来说是属于一种比较常见的食物,笋干不仅口感味道好,而且其中有一定的营养成分。不过笋干为什么会发黑呢?笋干发黑还能吃吗?笋干变黑褐色还能吃吗首先否定发黑就是...
笋干吃多了有害吗 笋干吃多了有什么危害

笋干吃多了有害吗 笋干吃多了有什么危害

绚夜r倾城 发布 2019-10-11
笋干泡发之后用来炒着吃或是煮汤食用都是很美味的,它的口感脆爽,又有很丰富的营养成分,因此很受大众喜爱,但是我们都知道,无论什么食物都是要适量食用的,那么笋干吃多了有害吗?笋干吃多了...
笋干为什么会发黑 笋干发黑还能吃吗

笋干为什么会发黑 笋干发黑还能吃吗

小米粒 发布 2019-09-30
在日常生活中笋干对于很多人来说是属于一种比较常见的食物,笋干不仅口感味道好,而且其中有一定的营养成分。不过笋干为什么会发黑呢?笋干发黑还能吃吗?笋干为什么会发黑因为脱水工艺问题,或...
笋干用什么泡比较快软烂 笋干是怎么做出来的

笋干用什么泡比较快软烂 笋干是怎么做出来的

你的名字929 发布 2019-09-06
笋干就是竹笋的干制品,是很多人都熟悉的食物,经常吃笋干对身体健康是有一定的帮助的。笋干吃起来味道不错,但吃之前要将它泡发泡软,才能保证烹饪出来的菜肴口感会更好更鲜美,那么笋干用什么...
玉兰片什么品质最好 玉兰片怎么泡发最白

玉兰片什么品质最好 玉兰片怎么泡发最白

爱0已冷却 发布 2019-09-06
玉兰片就是我们常吃的笋干,的口感跟竹笋相似,外形和色泽跟玉兰花的花瓣相似,因此而得名,平时适当的食用玉兰片,是可以很好的帮助人体补充个所需的营养元素的,那么玉兰片什么品质的最好呢?...
泡发好的笋干怎么保存 笋干怎么泡发最快

泡发好的笋干怎么保存 笋干怎么泡发最快

绚夜r倾城 发布 2019-08-16
笋干的口感爽脆,营养丰富,用来炒食十分的开胃,但是笋干在烹饪之前要泡发,那么泡发好的笋干怎么保存呢?泡发好的笋干怎么保存清水浸泡保存将泡好的笋干继续放在清水里面浸泡着,记得每天将泡...
笋干是不是发物 笋干怎么晒好吃不硬

笋干是不是发物 笋干怎么晒好吃不硬

瑞典掷弹兵 发布 2019-08-04
采摘的竹笋除了直接食用之外,还可以晒制成笋干来吃,同样是营养非常丰富的,我们都知道竹笋是发物,那么笋干是不是发物呢?笋干是不是发物笋干属于发物,非常容易诱发其他方面的疾病,所以在使...
竹笋是不是发物 晒干的竹笋是发物吗

竹笋是不是发物 晒干的竹笋是发物吗

陈林小朋友 发布 2019-08-02
竹笋的口感香脆可口,无论是清炒,还是煎鸡蛋吃,都是非常美味的,而且还有很好的保健作用,但是有些喜欢吃竹笋,但又是过敏体质的人群,也会担心,竹笋是不是发物呢?竹笋是不是发物竹笋是发物...
笋干的热量是多少 笋干有什么营养成分

笋干的热量是多少 笋干有什么营养成分

剐舜775第 发布 2019-07-24
竹笋无论是吃新鲜的,还是晒制成笋干来吃,都是非常味美下饭的,笋干的营养价值也比较高,那么笋干的热量是多少呢?笋干的热量是多少每100克的笋干所含有的热量为275大卡,这个热量数值等...
笋干要泡多长时间 笋干要怎么泡

笋干要泡多长时间 笋干要怎么泡

添点草33 发布 2019-05-24
笋干在烹饪前一定要先进行泡发,没泡好的笋干口感很差,那么笋干要泡多长时间?笋干要泡多长时间先用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,...

相关问答

  • 冬笋干泡了好几天还能吃吗

    不建议再吃了。 虽然干燥状态下冬笋干的保存时间是比较长的,但如果经过泡发了,就需要及时吃完,如何冬笋干已经泡了好几天的话,那么其中很有可能已经滋生了细菌、发生了变质的情况。 此时的冬笋干中也会含有一定的毒性物质,所以是不建议...

  • 冬笋干泡发后怎么保存

    需要置于冰箱中冷藏保存。 冬笋干被泡发之后,其中的含水量就会增加,质地会变软,此时如果在常温下保存的话就会很容易滋生细菌、发生变质的情况。 所以泡发好之后的冬笋干一般需要及时吃完,如果暂时吃不完的话那么也需要将冬笋干的水分沥...

  • 冬笋干用热水泡还是冷水泡?

    都可以。 冬笋干不管是用热水泡还使冷水泡都是可以的,建议可以根据个人的需求以及方便性来进行选择。 一般来说热水可以促进冬笋干的泡发,所需的时间会更短一些,所以如果时间来不及的话建议可以选择用热水来泡,但是中间如果水冷了的话就...

  • 冬笋干要泡多久才能吃?

    一般需要冷水浸泡6-8个小时左右。 冬笋干里面几乎不含有水分,质地比较硬,所以在烹饪之前需要先经过浸泡,一般需要用冷水泡6-8个小时,直至冬笋干被完全泡软,泡透,这样冬笋干煮好之后吃起来口感才会软烂,如果第二天要煮的话,那么也可以...

  • 晒干的冬笋为何会发黑

    可能是被氧化了。 冬笋中含有一定的营养物质,在晒干的过程中可能会被氧化,此时就会出现发黑的情况,但一般并不是特别严重,此时如果冬笋干并没有变质的话是可以继续吃的。 但是如果冬笋干发黑很严重的话,那么也有可能是因为没有完全晒干...

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    晒至表面泛着一层白霜就可以了。 煮好的冬笋需要置于太阳充足的地方下进行晾晒,而且晾晒的过程中也要适当地翻面,使冬笋干能够晾晒均匀。 因为每个地区的太阳光强度以及温度都不一样,所以晾晒的时间也是不一样的,一般来说只要晒到冬笋干...

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  • 冬笋干要煲熟才晒干吗

    不建议再吃了。 冬笋干经过泡发之后,其中含有较多的水分,此时一般需要及时地进行烹饪食用,不然的话就会很容易滋生细菌、发生变质的情况。 此时不仅口感会有所改变,而且其中还会含有一定的毒性物质,继续食用的话容易出现腹痛、腹泻等肠...