1、活螃蟹：1-3天 活螃蟹放在冰箱里面，在冰箱的低温环境下，活螃蟹会迅速进入休眠状态，这样可以有效的延长活螃蟹的可食用期限，一般来说，保存1-3天是没有问题的。 2、熟螃蟹：2-3天 熟螃蟹放在冰箱里面的话，一般放2-3天是没有问题的，熟螃蟹在加热的过程已经经过高温杀菌了，所以，熟螃蟹放冰箱里面保鲜一般放个2-3天是没有问题的。

看眼睛 用手触摸螃蟹眼睛，活的螃蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射活动，而死的螃蟹眼睛受触碰刺激不会动也没有反应。 拉蟹爪 用手拉扯下螃蟹蟹腿，活的螃蟹腿受到拉扯时会向后缩，而死螃蟹的腿一般不会有反应。 看泡泡 把螃蟹放进装水的盆里，如果螃蟹会吐泡泡，说明还没死，若是没有吐泡泡的话，那么螃蟹基本就是死亡了。

死了就不要存放了。 活螃蟹自身有大量细菌微生物，在螃蟹临死前和死之后，其体内乳酸物质增多，细菌繁殖扩散速度加快，而细菌在扩散的过程中会将螃蟹体内的组氨酸进行分解产生有毒物质组胺，这种物质即使经过高温蒸煮也不容易被破坏，若是吃了这样的死螃蟹，很容易有食物中毒的风险，所以死螃蟹就没必要继续存放了。

2个小时。 螃蟹和柿子不宜搭配在一起进行食用，为了避免这种不利的影响，因此，螃蟹吃完2个小时后再吃柿子是比较合适的，日常生活中，如果有2种食物不宜一起食用的话，也可以间隔两个小时后再进行食用，这样可以减缓不利影响，空腹的时候也不要吃柿子，以免增加患胃结石的风险。

不需要。 将螃蟹用线绳捆起来主要是为了避免螃蟹乱动，蒸螃蟹的时候如果将线绳解开了，在蒸制的时候螃蟹会跑动和挣扎，若是蒸锅盖子比较轻的话，螃蟹还会跑出来，所以，蒸螃蟹的时候不需要解开绑着的线绳，另外，蒸螃蟹的时候将螃蟹捆着还有一个好处，就是避免螃蟹在加热的过程中进行剧烈的挣扎，螃蟹在加热的过程中若是剧烈挣扎很有可能会蒸掉腿，而用线绳将螃蟹捆住的话可以大大避免这种情况。

1、螃蟹性寒，脾胃虚寒的女性不能吃，否则容易引发腹痛、腹泻等危害。 2、患有伤风、发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的女人不能吃螃蟹，否则易使病情加重。 3、螃蟹中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的女人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。 4、体质过敏的女人，吃螃蟹后容易引起恶心、呕吐、风疹块等过敏症状。 5、食用螃蟹过敏的女性是不能吃螃蟹的，不然会诱发食物过敏的现象。 6、螃蟹是比较寒凉的食物，女性、孕期、产后不宜食用，以免刺激身体，对健康不利。 7、螃蟹属于高嘌呤食物，患有痛风的女性不可以吃螃蟹，以免加重病情。

没有。 蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺，以色泽鲜艳、橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜为特色，且富含蛋白质、磷脂、脂肪、胆固醇、钙、磷、铁等营养成分，因此食用价值很高。 但公蟹中的肝胰腺器官，在蒸熟或者煮熟后，也呈黄色，看起来和母蟹的蟹黄有些相像，所以有些人会误认，但二者的食用口感和营养价值都完全不同，比较好分辨。

可以。 螃蟹生存养殖的环境使得其自身有大量的细菌微生物，保存不当就会死亡，而将螃蟹放冰箱低温的环境中保存的话，可以延长其存活时间。若是将螃蟹绑好，再在表面盖一层湿毛巾放冰箱冷藏，冷藏室的温度设定在5-10度左右，这种方法可保存螃蟹存活3-5天。

视情况而定。 螃蟹是在水里生活长大的，而螃蟹腮是螃蟹的呼吸器官，主要的作用是过滤掉水里的泥沙等杂质，所以螃蟹腮中也会含有较多的垃圾和毒素，在吃螃蟹的时候一般是需要将其去掉之后再吃的。 但如果只是偶尔不小心吃了一点螃蟹腮的话，那么只要螃蟹腮是已经完全被煮熟的，那么并不会对人体健康造成较大的危害，只要下次吃螃蟹的时候注意去掉就可以了。

可以适量喝一点。 吃螃蟹的时候是可以喝一点黄酒的，自古就有这个搭配方法，《本草纲目》中有记载“蟹肉味咸性寒，所以传统之经典是以中性温补黄酒配之。吃螃蟹时适量喝一点黄酒能减少寒性螃蟹对脾胃的损伤，同时黄酒还能去除螃蟹身上的腥味，使其口感更加鲜美。 但如果是痛风患者的话，就不宜将两者同时食用，否则容易导致痛风症状加重。