和成熟水果放在一起 如果想要脆桃快速的变软的话，建议可以将桃子和已经成熟的苹果、香蕉或者是木瓜等水果放在一起，因为这些已经成熟的水果会释放一种天然的乙烯气体，而这种气体能够促熟桃子，加速桃子变软。 放入大米中 将脆桃埋进大米里面也能够加速脆桃变软，因为大米中的温度要比其他地方高，且大米也会释放一种乙烯气体，这样也能够加速桃子变软。

正常现象。 桃子如果还很硬的话，就说明桃子还没有彻底的完全成熟，但是桃子摘下来之后在放置的过程中也会慢慢的变熟变软的。虽然冰箱中温度较低，但是桃子在放置的过程中还是会慢慢的变软，只是变软的速度比较的慢，这都属于正常现象。

最好是用盐水洗。 桃子果皮上的细小绒毛不容易被清洗掉，直接用清水洗的话有可能会洗不干净，食用后会出现过敏、肠胃不适等症状。 而且现在一些种植户为了桃子的产量高会在桃子的生长期间喷洒大量的农药，其中一些农药就会残留在桃子的表皮上，只用清水是无法将残留物清洗干净的，建议用盐水浸泡或者是削皮食用。

可能是糖分被消耗掉了。 冰箱里的氧气浓度比较低，将桃子放在冰箱中由于氧气不足桃子会进行无氧呼吸，会消耗掉桃子中的糖分，放置时间越长，甜度会越低，酸味会越重，还会消耗掉桃子的香味。 而且桃子无氧呼吸过程中会产生一定的酒精，长时间放置下产生的酒精还可能会使桃子腐烂变质，不建议置于冰箱中储存，最好是置于常温下保存，尽快吃完。

视情况而定。 桃子在成熟的过程中，其中的淀粉酶会将不是很甜的淀粉分解成糖类，使桃子不仅口感变甜还更利于消化。 而现在一些种植户为了便于桃子的运输，会在桃子只有7-8成熟的时候就摘下来，再通过后期人工来进行催熟，如果放置时间不够的话一些消费者买回家的桃子很可能是还没有完全成熟的桃子，需要放置几天待桃子变熟了之后才会甜。 但也有一些桃子不甜的是因为生长过程中自身品种的原因或者是光照不足、雨水太多等环境因素造成的，这类桃子就算是放放也是不会变得太甜的，建议及时吃完，以免放置时间太久而变质。

夏天至秋天。 桃子开花的季节为3-4月份，需要经过3-6个月才能成熟，成熟的季节一般从夏季开始一直到秋季，按照成熟时间的不同将桃子分为早熟、中熟、晚熟的品种。 早熟桃子的成熟时间比较早，在6月份左右就已经成熟了；中熟的桃子成熟时间为7-8月份左右；晚熟的桃子需要等到秋季才能成熟，时间一般为9-11月份左右，具体成熟时间根据不同的品种以及各地栽种的气候来说略有不同。

首先要停止继续食用硬桃子，其次可以服用一些帮助促进消化的食物，比如用山楂泡水喝，在接下来几天的饮食中需要以清淡易消化为主，不可吃辛辣油腻、生冷刺激性的食物，否则会加重病症。 在生活中也要避免熬夜，保持充足的睡眠和适量的运动来提高身体的新陈代谢，以促进食物的消化吸收，一般情况下几天内症状就会有所改善，如果长时间症状无好转者建议及时就医，在医生的指导下服用一些帮助消化的药物。

建议不吃。 桃子核发霉的其中一种可能是被霉菌所感染，因为桃子含有大量适合霉菌生长的糖分，霉菌进入桃子内部后就会快速大量的繁殖，出现桃子核发霉的现象，这种情况下不建议再继续食用。 还有一种可能是桃子在生长期的时候被钻心虫蛀入，这种虫子会在桃子核里生长，以富含脂肪的桃仁为食，当虫子长大之后就会钻出桃子，而桃核被破坏之后就会出现发霉的情况，这种情况下食用果肉一般对身体无害，但如果觉得很恶心的话最好不要吃了。

储存方式不当。 桃子的营养丰富，含有一定的糖类和充足的水分，这些物质是微生物的营养物质，所以很容易被微生物所感染，在环境适宜的条件下，微生物会快速地生长繁殖，从而使桃子出现发霉的变质现象。 微生物在桃子内部生长繁殖后，会代谢出有毒的物质，桃子发霉后就不建议再继续食用了，被人体食用后可能会出现头晕脑胀、腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。

1、适量吃：虽然桃子偏热性，但是在正常情况下适量食用一般是不会导致上火的，如果食用过多就有可能会导致上火，所以每次吃桃子的量建议根据自己的体质来酌情增减，如果是寒性体质的人群可以稍微多吃一些，热性体质的人群就需要少吃一些。 2、搭配寒性的食物一起吃：桃子偏热性，在食用的时候可以搭配一些寒性的食物一起食用，比如山竹、绿豆汤等，可以稍微中和一些桃子的热性，能够有效避免食用后出现上火的情况。