市面上很多水果都是催熟的,那冬天吃的草莓是不是催熟的呢?
不一定。
自然成熟的草莓一般都在4-5月份左右,此时的草莓口感非常甜,但并不能说冬天的草莓就是催熟而成的,因为现在农业技术非常发达,很多地方都有用大棚种植草莓,这样也能让草莓在适宜的环境下生长,这样结出的草莓同样非常甜。
市面上有很多草莓都是催熟的,如果不小心吃了这种草莓要怎么办呢
如果食用量不是很多的话,无需过于担心,适量食用对身体影响不会特别大,建议要多喝水,这样能促进机体新陈代谢,加速身体有害物质排出,另外日常生活中尽量多吃应季蔬菜水果,不吃反季节果蔬。
现在市面上很多草莓都是催熟的,我们在买的时候要怎么区分是不是
看形状
在购买草莓时可以看看同一批草莓的形状,如果草莓普遍个头比较大,且部分出现外观不规则甚至是畸形的情况的话,就很可能是使用了药物催熟,这样的草莓还可能会出现空心的情况。
闻气味
自然成熟的草莓闻起来气味非常香甜,会有浓郁的果香味,让人闻着就会非常有食欲,吃起来口感非常甜。但如果是药物催熟的草莓,闻起来就不会有什么气味,吃起来味道也比较寡淡。
看颜色
自然成熟的草莓整体颜色非常均匀,质地柔软。如果是药物催熟的草莓,整体手感会比较硬,甚至还会出现红的不均匀的情况,这是因为催熟时与药物接触不均匀造成的。
在吃草莓的时候偶尔会碰到长得非常畸形的草莓,像这种果实的话到
分情况而定。
草莓长得非常畸形一般是两种原因造成的,一是因为商家为了让草莓更快生长使用了膨大剂,还有一种原因是因为草莓在生长过程中授粉不足而引起的。如果是因为授粉不足而导致形状畸形的话,这种草莓是可以正常食用的,不会对身体造成不好影响。但如果是由于使用了膨大剂而导致草莓畸形,则不宜食用,因为这种草莓中含有激素,食用后可能会对健康造成影响。
林漪漩
发布 2021-11-24
洗草莓的时候如果没有盐的话又要怎么办呢?
加面粉清洗
如果刚好没有盐的话,在洗草莓的时候可以往水中加入适量的面粉,面粉具有较好的吸附性,这样能吸附草莓表面的灰尘以及细菌,这样洗过的草莓也能放心食用。
用淘米水清洗
或者可以用洗米剩下的水来洗草莓,洗米水中含有许多碱性物质,这样能加速草莓表面农药物质的分解,另外其中还含有一定的淀粉,这样能吸附草莓表面灰尘。建议用淘米水浸泡10-15分钟,最后用清水冲洗干净即可食用。
都说吃草莓之前需要用盐水浸泡一下,这是为什么呢?
草莓表面有许多小绒毛,并且表面并不是很平滑,这样就很容易藏污纳垢,同时还容易残留农药,如果清洗不当直接吃的话,就会对健康造成威胁。而盐具有杀菌消毒的作用,在吃草莓之前如果能先用盐水浸泡一下的话,能起到杀菌消毒的作用,可以有效的去除草莓表面的细菌灰尘以及农药残留物。
吃草莓的时候又该如何洗才能洗干净呢?
盐水清洗
在洗草莓的时候先将其用盐水浸泡一会,盐水具有杀菌消毒的作用,这样能杀灭草莓表面的细菌,同时还能加速草莓表面农药残留分解。
面粉清洗
面粉具有很好的吸附性,所以在清洗草莓的时候可以往水中加入适量的面粉,然后再搅拌均匀让面粉溶解在水中,面粉能席飞虎草莓表面的细菌以及灰尘,浸泡10-15分钟左右再用清水冲洗干净,这样草莓就能发安心食用。
淘米水清洗
还可以用洗完米之后的淘米水来洗草莓,其中的有效成分能加速溶解草莓表面的农药物质,同时淀粉还能吸附草莓表面的灰尘杂质。
平常在洗草莓的时候到底要不要摘叶子呢?
不用。
在洗草莓的时候不建议将草莓叶子摘掉,因为草莓叶子能起到一定的保护作用,草莓表面非常容易残留细菌农药,如果将草莓叶去掉的话,在浸泡草莓的时候表面的有害残留物容易溶解与水中最后进入草莓中,这样会对草莓造成污染,食用后也会对健康造成不利影响。因此在清洗草莓的时候要保留草莓叶子,这样能防止草莓受农药污染。
最近去水果店买水果的时候发现已经有草莓了,那11月份的草莓是
一般不是的。
正常情况下的红颜草莓一般是在每年11月份下旬的时候成熟,而对于有些气温较高的地区以及大棚种植的草莓来说,也有可能会出现提前成熟的情况,所以11月份的草莓一般并不属于催熟的。
草莓外皮比较嫩,在采摘、运输的过程中很容易破损,而破损的草莓很容易会滋生细菌,所以在选购草莓的时候也要尽量选择外观完好、果形完整的草莓。
我昨天在外面的时候买了一些草莓,说起来草莓吃了对身体好的
经常适量食用的话,草莓能美白皮肤。
草莓味道香甜可口,在草莓果肉中含有丰富的糖分,以及果酸、维生素、矿物质,还含有丰富的维生素C,经常吃草莓可以起到美白滋润,补充肌肤营养的作用,而且在草莓中含有丰富的膳食纤维,适量食用草莓可以起到促进排泄、排毒养颜的功效。