买回来的樱桃有农药味,这要怎么处理好呢?
买回来的樱桃有农药味根据不同情况采取的措施也不同。
1、如果是来源于泡沫保温箱的味道引起的农药味
购买了泡沫箱装的樱桃后不能立即食用,要将其从泡沫箱中取出,将水果放至通风处,一个晚上水果中的怪味儿即可挥发,再用盐水或食用碱水清洗一下,就再没有什么怪味儿了。
或者在大樱桃装箱时包裹上一层保鲜膜;还可以使用珍珠棉等更为环保材料的包装箱运输。
2、樱桃变质出现的农药味
变质的樱桃中会含有大量的细菌等有害微生物,若误食会引发腹痛、腹泻等不适症状是不能继续吃的,需要扔掉处理。
买了一些樱桃来吃,但这樱桃带有农药味是怎么回事呢?
樱桃有农药味的具体分析如下:
1、来源于泡沫保温箱的味道
网购樱桃为了确保客户收到的樱桃完好新鲜,都会用泡沫保温箱装好,而目前市面上使用最多的是一种可发性聚苯乙烯泡沫箱,本身这种泡沫箱没有气味,但在制作过程中会有一些作为发泡剂的气体渗透其中,在运输大樱桃的过程中,整个泡沫箱都是密封的,樱桃在箱内呼吸时沾染了这些气体,所以吃起来会有一股农药味或药水味。
2、樱桃变质
樱桃有农药味也可能是樱桃变质导致的,如果发现买到手的樱桃子表面有软烂、发黑的斑点,伴有发酵酒味等异常现象,则说明樱桃变质了。
买的樱桃颜色有深有浅,不知道挑深颜色的好还是浅色的好呢?
深的好。
樱桃中含有花青素,而水果中的花青素在成熟度较高的果子中含量较多,其颜色也就越深,因此樱桃颜色深一些的更熟一些,自然营养、口感也更好一些。
但若是樱桃不能马上吃完,想要放几天的话,不建议挑过于成熟的樱桃,因为成熟度过高的樱桃容易腐坏,保质期更短,此时选择7、8分熟的、果子硬度较高的樱桃更耐储存。
樱桃一天不能吃太多,不知道吃一斤可不可以呢?
因人而异。
对于肠胃消化能力较强的人来说,一天吃一斤樱桃可能对健康也没有什么危害,不会引发身体不适的症状,但对于本身消化能力较弱的孩子、老人、肠胃疾病等人群则不能多吃樱桃,否则会加重肠胃负担,引发腹痛、腹泻、呕吐等不适。
另外患有糖尿病的人群也不能多吃樱桃,因为樱桃含有较高的糖分,食用过量会导致血糖升高,加重病情,可能出现食欲减退、呕吐、恶心、腹痛,多尿加重,嗜睡、视物模煳、头晕、呼吸困难、高渗昏迷、酮症酸中毒等症状,从而影响身体康复。
据说樱桃用里面的虫子用盐水浸泡后虫子会出来,不知道泡多久
大约10-20分钟左右。
樱桃用盐水进行浸泡,一是为了将樱桃果肉中的虫子给充分浸泡出来,还有一个原因就是为了清洁樱桃,樱桃生长在露天环境中,而且还没有果皮的保护,因此,在樱桃果肉中会有很多灰尘或者脏污,盐有消毒杀菌的作用,樱桃用盐水浸泡也能起到一个彻底清洁的效果,但是这个时间不宜太短,否则清洗驱虫的目的达不到,也不要太长了,以免流失营养、降低口感,综合来说,10-20分钟是比较合适的浸泡和清洁时间。
小左
发布 2022-06-07
买的樱桃据说里面可能有虫子,不知道是不是真的呢?
是真的,但并不是所有的樱桃都有虫子。
樱桃里的虫子是果蝇幼虫,这种小虫是果蝇的卵产在樱桃内孵化而成的幼虫,一种以成熟的水果为生的蝇类,在各种成熟的水果上都有可能出现,日常在杨梅、草莓、葡萄、桑葚等散发香味的水果里都能看到,由于果蝇寄生在植物果实里,只在水果上活动,幼虫从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病,因此并不会危害人体健康。
而且果蝇含有丰富的蛋白质,有益健康,若是能泡出虫子的樱桃恰恰是没有使用农药的,可以放心食用,但并非每一个樱桃都有虫,只是有果蝇产卵的樱桃就会带有虫子。
若是介意食用的,可将樱桃放入盐水中浸泡,当遇到盐时,盐会溶解进体内,使浓度上升,体外的盐分会吸收水分,造成虫子身体里的水分流失,最终会有死掉的危险,所以它们怕盐,放到盐水里果蝇虫子就会跑出来,然后清洗掉即可放心食用。
樱桃并非人人都适宜吃,不知道哪九种人不宜吃樱桃呢?
并不存在九种人不能吃樱桃的说法。
一般来说健康人群都适宜吃樱桃,而且樱桃热量低,营养价值高,含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分,适量食用不仅可以促进食欲,帮助消化,补充营养,还可以预防便秘,帮助减肥,强身健体等,
但要注意以下人群不宜过多吃樱桃,以免对健康不利:
1、易上火人群
车厘子属于温性水果,食用后会增加体内的燥热之气,容易使人出现上火的症状,而本身体质燥热易上火的人群,最好不要吃车厘子,以免诱发身体出现口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状。
2、腹泻人群
车厘子汁水丰富,且含有较高膳食纤维,食用后能增加粪便的体积,促进肠胃蠕动,提高粪便含水量,而本身腹泻的人其粪便含水量就比较多,若是再吃车厘子会加重病情,容易引发脱水的现象。
3、血糖高不稳定的糖尿病人群
车厘子中含有大量果糖、葡萄糖等糖分,食用后这些糖分也容易吸收,影响到血糖稳定,如果本身血糖高且不稳定的糖尿病患者,建议不要吃车厘子,以免加重病情,影响身体康复。
买的樱桃不大红,不知道放几天之后会不会变红呢?
和品种有关。
1、如果樱桃本身就是红色的品种,那对于不大成熟的偏黄的樱桃,可能放几天后樱桃熟了就会变红。
2、但若是樱桃属于黄樱桃品种,它本身的颜色就是黄色的,即使成熟后的果子也是黄色,因此放几天也不会变红。
买的樱桃味道不大甜,不知道放一放会不会变甜呢?
会变甜。
水果采摘下来后,还会通过自身进行呼吸作用,有一个后熟的阶段,例如我们常见的香蕉,放几天后会变黄变甜,樱桃亦不例外,如果我们发现买回来的樱桃味道比较酸的话,有可能是因为这些樱桃还没有完全成熟,我们可以把它们放置阴凉地保存一两天,这样樱桃熟了以后味道就不会那么酸了,而且果实中的糖含量会增加,樱桃的味道会变得更甜。
发现樱桃的表面有些变黑了,不知道还能否继续吃呢?
不能吃。
樱桃的果皮颜色一般是深红色或者是暗红色,如果是成熟度还不够高的樱桃的话,可能外皮会呈浅红色,但如果樱桃果皮是黑色的话,一般是放的时间比较久了,变质了。
而误食变质的樱桃,可能会引起食物中毒,出现急性胃肠炎的表现,比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至可能有发热等症状;若是变质情况较为严重,食用量较多,还可能有多脏器功能损害或者障碍的表现,比如有肝功能异常,表现为黄疸、恶心、呕吐,以及不能进食油腻的食物,甚至存在凝血异常等。