孕妇作为一种特殊的人群，食用食物的时候需要特别的注意，避免对孕妇本人以及胎儿的健康造成威胁。 而山竹是一种常见的水果，其营养价值以及食用价值都是很高的，含有大量的蛋白质、维生素、糖分以及钙、铁等成分物质，孕妇适当进行食用，可以为其补充充足的养分，同时对胎儿发育有好处。

可以的。 很多人觉得山竹不宜放冰箱保存，否则反而会加速山竹老化，但其实，山竹是可以放冰箱冷藏保鲜的。 虽说山竹外壳坚硬，但山竹是一种夏季水果，夏天的温度比较高，常温下保存山竹的时间太长，就容易导致山竹变质，将其置于冰箱冷藏，可以延迟其保质期。

功效 止咳止呕 山竹味甘性凉，其中含有大量的营养物质，人体适量进行食用，可以帮助改善热性感冒，其次山竹中还含有一定的鞣酸物质，对于慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用。 生津止渴 山竹口感甘甜，其中含有大量的水分物质，并且性质寒凉，适量吃可以帮助缓解人体口干口渴的症状，具有一定生津止渴的作用。 美容养颜 山竹的营养价值是很高的，具有一定清热解毒的作用，可以帮助人体排出体内的毒素以及物质，从而帮助人体改善皮肤状态，使人体的皮肤变的细嫩有光泽。 禁忌 山竹虽好，但其性质寒凉，过量吃可能会加重人体寒气，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此脾胃虚寒者要少吃山竹。 其次山竹中的糖分是比较高的，过量吃可能会导致人体血糖升高，因此对于糖尿病人群来说，应该少吃山竹比较好。

1.山竹中富含丰富的葡萄糖和果糖，所以是不建议高血糖人群和糖尿病人群食用 2.山竹中有丰富的蛋白质和脂类物质，不建议高血压人群及患有心脑血管疾病人群食用 3.既往对山竹有过敏的人群不建议食用，避免过敏症状的出现。

1. 山竹含糖量比较高，不建议高血糖及糖尿病人群食用。 2. 山竹也含有大量的蛋白质以及脂类物质，高血压人群也要注意食用数量。 3.减肥人群如果想吃山竹的话建议一天食用2-3个即可。

1.购买时看山竹的表皮和残留的叶子是否新鲜，表皮比较粗糙，叶子发枯，颜色比较暗淡的不要选。 2.看山竹顶部的花蕾。个头饱满，比较成熟的山竹顶部花蕾花瓣在6-7瓣，我们在购买时可以注意数一下顶部的花蕾。 3.看山竹在购买地的储存方式，如果表面干涩，且手捏果皮感较硬，说明已经过度成熟了，不建议购买。

1.清洗干净表皮，擦干表面水分后放进冰箱的冷藏室，可以储存3天左右。 2. 吃不完的山竹可以放进保鲜盒里，但是要记住不能完全密封，并且要在上面喷洒一点水，否则山竹水分会蒸发，从而影响口感。 3. 放在保鲜袋里需要密封且是阴凉、低温的环境，从而保持山竹新鲜的口感。

1. 可以吃，山竹中富含丰富的维生素，孕期女性食用是不会对母体和胎儿有影响的。 2.适量食用山竹可以促进肠胃蠕动，减轻孕期便秘的困扰。 3.山竹中富含足够的膳食纤维和葡萄糖，可以为孕妇提供能量，缓解孕期不适。

山竹的品种、个头等是具有一定差异的，购买山竹的时候如果会挑选，那么买到的山竹会更好吃一些，小编为大家整理了几个挑选山竹的方法，具体如下： 看果蒂 挑选山竹的时候，首先可以观察一下山竹的果蒂，通过果蒂可以判断山竹是否新鲜，一般果蒂是绿色的山竹比较新鲜，如果山竹的果蒂已经枯萎，那么说明山竹不新鲜，不建议挑选。 看颜色 购买山竹的时候，还可以观察山竹的颜色，正常情况下，山竹的颜色是紫红色的，通常山竹颜色越红，说明山竹成熟度越高，口感也就越甜。如果山竹颜色是青色或者只有一点红，那么山竹还没有熟，不建议选择。 看底部 挑选山竹的时候，还可以观察其底部，山竹的底部是花瓣形状的，仔细观察会发现有些有四瓣，有些有五瓣，一般山竹底部花瓣越多，说明其里面的肉瓣越多，因此挑选山竹的时候尽量选择底部花瓣多的。

不可以吃。 山竹里面硬硬的是山竹的核，一般是不吃的，因为其中含有很多的纤维素和木质素等不宜食用的成分，加上味道发苦发涩，口感不好，所以平时都是无核食用。 但若是不小心少量吃了对身体并不坏处，但也没什么好处，若是吃多的话，可能引发消化不良、便秘等健康风险，因此山竹里面硬硬的核不吃为好。