多在秋季9—10月份成熟。 无花果是典型的秋季成熟上市的水果，一般夏果结果非常少，而且此时结的果子味道口感都不如秋季应季的好吃，建议购买食用无花果一定要等到果子长大，挂果完全成熟后再吃，否则未熟的无花果含有较多的果酸成分，十分刺激口腔和肠胃，若不慎食用容易导致嘴巴难受、腹痛、腹泻、口腔不适等。

能泡水喝。 经过冻干脱水后的无花果干是可以用来泡水喝的，而且泡出来的水十分甘甜，如果有条件的话，可以采取煮水的喝法，搭配一些其他果干，像是梨片、火龙果片、苹果片、柠檬片等一同泡饮，制成水果茶等养生饮品食用，或放在酸奶里泡着味道也非常不错。

不能。 因为无花果的果籽是花蕊部分，无法继续生长繁殖，种在土里只会腐烂，如想繁殖无花果可用扦插、分株、压条的方法进行，常见的繁殖方法以扦插为主，只需在3月中、下旬从优良母株上选1—3年生未曾发芽的健壮枝条扦插约1个月左右后即可生根，长叶，然后移植培育结果。

无腐烂变质的话可以吃。 新鲜成熟的无花果籽通常为红色、粉红色，如呈现出黄色的话，可能是内部变质的现象，可以通过闻无花果的味道，有无异味或看外面是否腐烂变质来判断，如有异样的话最好不要吃，可能是坏了；另外干制的无花果籽果籽是会有变黄的现象的，这是正常干果状态，说明无花果干制前成熟度较高，这样的无花果其味道也十分好吃。

剥皮口感更好吃。 无花果的皮可以食用，但味道口感不好，吃起来味道寡淡有时还有些酸涩，还容易黏住上颚，一般为了获得更佳食用无花果的口感享受，会建议选择剥皮吃无花果更好，而且剥无花果皮方法也十分简单，只需用手从无花果的尾部往上一点点的剥掉外皮即可，待看到整个无花果都露出白色的果肉时即可品尝，味道绵蜜爽甜非常赞。

有营养。 冻干无花果不同于普通太阳暴晒制成的无花果干，它是在低温环境下抽中水果里面的水份，这种操作对无花果物质中的一些挥发性成分损失很小，能够很好的保留原有鲜无花果中的营养成分，而且在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，冻干无花果还能保持鲜果原来的形状，和无花果干相比，无论是在营养成分损失、味道口感、外观美观等方面都更胜一筹。

1、看颜色外观 根据无花果的品种来看，其布兰瑞克无花果夏果呈卵形，成熟时为绿黄色，秋果为倒圆椎形或倒卵形，果皮黄褐色，果实中空，果肉红褐色；而蓬莱柿无花果熟果为倒圆椎形或卵圆形，颜色外皮为紫红色，果肉鲜红色；青皮无花果呈倒圆椎形成熟时为浅绿色，果肉紫红色，中空。 2、闻果香 除了蓬莱柿无花果成熟后不带有明显的果香味，其余的品种的无花果都会散发味甜而芳香的味道，可以凑近闻闻，一般香味越浓郁越甜，而带有酒精发酵等异味的则是坏果的现象，不要购买。 3、捏软硬度 未成熟的无花果果实硬度会比成熟后的无花果硬度高很多，通常轻轻捏着有些许发软的无花果则是成熟度比较高的果品，手感较硬的则基本没熟不能吃。 4、尝味道 如果以上都无法让你很好的判断无花果的成熟度，那么建议你直接让老板削一点点无花果跟你品尝，吃着甜蜜无比多汁好吃的，自然就是熟透了的无花果，毕竟这无花果是有着树上糖包子美誉的水果。

建议一天吃3—5个为宜。 无花果虽说非性热或性寒食物，但其润肠效果好，加上含有的糖分又比较高，如果一天吃的量比较多的话，不仅容易增加每日的糖分摄入，而且还容易刺激肠胃、咽喉，导致腹泻、咽喉痛等不适症状，建议一天吃100—200克无花果为宜，最多不超过500克。

可以放冰箱保存。 吃不完的无花果一定不能高温存储，否则其含有的高糖分会吸引大量的细菌等微生物繁殖，不用多久就会腐烂变质，一般有冰箱的最好挑选品质较好，外表无损坏的鲜果用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室保存，温度控制在0—5度之间即可，可保鲜7—10天左右，若是想长期存储的话，最好是将其晒成果干，这样能保存3—6个月。

1、过敏食用 无花果中含有异性蛋白，若对其过敏的人吃了可能会出现红肿、瘙痒、舌头发麻等过敏症状，应立即停止继续食用，如过敏症状比较严重的，建议及时就医诊治为宜。另外还需注意不能触碰果柄流出的白色汁液，以免刺激肌肤，导致红肿、瘙痒过敏等症状， 2、未熟食用 未熟的无花果中含有的果酸成分比较高，味道酸涩难吃，若是吃了没熟的无花果，这些较强的酸性成分可能会刺激舌头，导致舌头发麻，最好尽快漱口，减少舌头上残留的无花果成分，如舌头难受未见好转，最好就医对症治疗。