1.提高免疫力 生蚝中含有丰富的氨基酸以及锌元素，有利于提高人体的免疫能力，促进抗体的合成，同时增强人体免疫系统的功能，提高对于外界病毒以及细菌的识别和抵抗能力。 2.促进生长发育 生蚝中含有丰富的蛋白质以及脂质，还有一些矿物质，对于人体具有很好的补充营养的作用，有利于促进机体的生长发育，为机体提供充足的营养，对于正处于生长发育期的青少年有很大的作用。 3.预防贫血 生蚝中含有丰富的铁元素，有预防贫血的作用，防止由于贫血导致的身体无力现象。

有一定的作用。 生蚝入肝经，有一定的补肝和保肝作用，有利于保护肝脏，同时起到调理肝脏的作用，对于肝脏虚弱导致的身体无力、食欲不振以及肢体麻木、头晕眼花等情况具有一定的缓解作用，而且生蚝中还含有丰富的肝糖原，有利于提高肝脏的免疫能力，同时为肝脏提供一定的营养物质，维持肝脏的正常功能。

不建议吃生蚝。 生蚝 尿酸高不建议吃生蚝，因为生蚝中国含有的嘌呤含量比较高，大约100g生蚝大约含有150mg的嘌呤，为高嘌呤含量的食物，而嘌呤在人体一般会被转化为尿酸，对于尿酸高的人来说，体内尿酸高的主要原因是肾脏排出尿酸能力障碍，如果食用高嘌呤食物，会导致尿酸含量增加，对于肾脏具有一定的危害，而且还会加重痛风的危险，同时心脑血管疾病的风险也有可能增加。

1.病虚而多热者 生蚝是性凉的食物，而且还具有滋补肝肾的作用，所以对于身体乳虚弱以及体内有邪热者，食用生蚝有助于滋补身体。 2.免疫力低下者 对于免疫力比较低的人，可以适量的食用生蚝，因为生蚝中含有丰富的氨基酸以及锌元素，具有增强免疫力的作用，有利于增强免疫系统的作用。

1.体质虚寒者 体质虚寒的人食用生蚝时应该要注意，最好要少吃生蚝，因为生蚝是性凉的食物，如果食用之后，可能会加重体内的寒气，对于身体恢复具有不良影响，所以建议最好还是不要食用。 2.急性皮肤病患者 如果是患有皮肤疾病的人群应该要注意尽量少食用生蚝，因为生蚝是一种海鲜，很有可能会诱发过敏反应，导致皮肤病的复发，所以建议不要食用。 3.过敏人群 生蚝作为一种海鲜，过敏人群比较多，所以如果是对生蚝过敏的人，建议最好不要食用。

1~4个左右。 生蚝是一种营养丰富的海鲜，其中含有丰富的蛋白质以及微量元素，有利于促进人体的生长发育，所以一天食用1~4个左右对于身体有一定的利处，但是不宜多食，因为生蚝是一种性凉的食物，如果食用不当很有可能会导致一些胃肠道症状，比如会出现腹泻、腹痛的症状，还有可能会出现恶心呕吐的情况，所以建议最好适量食用比较好。

看情况。 生蚝吃了肚子疼有可能是因为食用过多的生蚝，导致肠胃受寒，所以才会有肚子疼的情况，但是一般这种情况，只需要缓解一阵子，拉完肚子之后一般就可以缓解。 还有一种可能是对于生蚝过敏，所以导致生蚝食用时产生了胃肠道反应，这时候需要立即停止食用生蚝，然后观察情况，如果缓解之后可以不用担心，如果疼痛加剧，建议及时就医。

1.准备适量生蚝、盐、蒜、胡椒粉、辣椒，先将生蚝外壳处理干净，取出生蚝肉。 2.大蒜碾成泥，辣椒剁碎备用，锅中倒食油，蒜泥下锅炒至飘香，加少量盐后盛出。 3.锅里剩余的油加辣椒稍微煸炒一下后盛出备用。 4.生蚝肉上撒上胡椒粉抹匀，再将炒好的蒜泥、辣椒抹上去，腌制10分钟左右。 5.烤盘上铺上锡纸，放入烤网，生蚝肉放上去，然后放烤箱烤3-5分钟即可。

生蚝是牡蛎众多品种中的一个，两者在选购时最大的区别方法是看大小，一般生蚝比普通的牡蛎个头要大得多，所含的肉也更多，大的生蚝连壳一起称重的话可能有一斤以上，除了看大小，肉质上也有区别，牡蛎的肉多是淡青色的，生蚝的肉质偏白一些。

1.过敏人群 生蚝是经典的海鲜产品，对于有海鲜过敏史的人来说，最好是减少海鲜的食用，以免食用过多出现腹痛、腹泻、皮肤起疹、瘙痒的不适症状。 2.孕妇 生蚝食性微寒，食用过多容易导致小腹发凉而产生腹泻，而怀孕的女性饮食最好减少吃寒凉刺激的食物，以免对胎儿产生影响。