适度吃辣可以降低血小板的黏性，倘若血小板黏性过高，恐会增加心血管疾病的风险，由于辣椒含有维生素C，能预防肝胆结石，但还是建议要多喝水才有更大助益；亦能够增加肾上腺素的分泌，并增进食欲、帮助消化、促进新陈代谢，可以让身体循环及肠胃蠕动变好，但如果吃太多，恐过度刺激胃肠黏膜，引起肠胃不适、疼痛，严重者引起肠胃炎、胃溃疡等肠胃疾病，口腔及舌头也会因为辣的刺激而受伤。

辣椒本身含丰富的养份，包含维生素B群、维生素C、β—胡萝卜素、钙质等，只要是深橘红色的蔬果，大多富含β—胡萝卜素，其中辣椒还有一种特别的营养素称为「辣椒素」，多存于辣椒皮上而辣椒籽则不含辣椒素。

引起味觉减退 辣椒对口腔黏膜及味蕾的刺激尤为突出，适量吃辣椒有增加食欲的作用，但是过多的吃辣椒可引起味觉减退。 损伤肝细胞 辣椒一旦从肠道吸收到血液中，即可运输到肝脏储藏，称为有益的抗癌物质。但是如果进食过多的辣椒，过量的辣椒素在肝脏亦可破坏肝细胞，打乱细胞内的生化过程，变为吸收游离基的成分，而部分游离基正是致癌的原因。 容易得胃病 而辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量使用辣椒，可引起慢性胃炎，并会影响肠道对营养素的正常吸收。 引起腹痛腹泻 辣椒所含有的刺激性成分进入肠胃后对胃肠粘膜的刺激性很大，过多的食用辣椒，可疫情胃肠粘膜过度充血，胃肠蠕动加速而产生腹痛、腹泻。 容易上火 辣椒属于辛热之物，吃的太多会使热毒在体内积蓄，表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。 加重病情 大量进食辣椒可引起循环血量剧增，心跳加快，并且辣椒性热，多吃容易上火。另外，患有热性病、胃肠炎、溃疡病、痔疮以及高血压的患者使用过多的辣椒会使病情加重。

经期不能吃刺激性食物，不能喝凉水，不能吃凉性食物，吃了会导致痛经，月经期延长，月经期紊乱，这些都是会发生的，最好是要注意，要引起重视，长期经期不良习惯会出现更多问题

 咳嗽肯定是不能吃辣椒的，冷、酸、辣的食物都会刺激咽喉部，使咳嗽加重。

辣椒属于刺激性食物

抑郁症一般不适合吃辣椒，辣椒刺激性太强，对缓解抑郁症有刺激性影响，应该保持一种比较放松舒适的状态，多运动，多参加社交活动。抑郁症要积极的治疗。药物方面是抗抑郁药物治疗的。还有就是做心理治疗。在药物治疗的同时常需合并心理治疗效果较好

一般是上火引起咽喉炎的症状及时的对症治疗可以改善症状的自我调理治疗。

 一般有炎症的情况下不要吃辛辣食物。但炎症消退后是可以吃的，辣的食物一般不会引起炎症，除非您有痔疮。

颈椎病可以吃辣椒