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黑枸杞怎么保存

2016-07-21阅读(7592)
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很多人喜欢经常吃黑枸杞，于是通常会买回大量的黑枸杞来存在家里，平时用来泡水或是直接吃，但是黑枸杞也是容易受潮发霉，那要怎么保存好呢？

阴凉干燥处保存

1

黑枸杞吸收水分后容易受潮变质，甚至发霉，在保存时可以用保鲜袋装好，选择阴凉干燥处来保存。

冰箱冷藏法

2

黑枸杞可以放在冰箱中保存，降低细菌的活性，使其保存时间更长一些，可以将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0-4度左右。

干燥剂保存

3

食品干燥剂是能吸附潮湿食物中的水分，帮助保持食物的干燥的，在保存黑枸杞时，可以在装黑枸杞的容器中放入小包食品干燥剂，能起到防潮的作用。

塑料真空保存法

4

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，再将去除杂质的黑枸杞放进塑料袋中，烤封塑料袋口，并抽出袋中空气，然后放置在阴凉处保存。要注意石灰不宜放多，也要多进行检查，以免出现漏气的现象。

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