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黑枸杞怎么保存
2016-07-21阅读(7592)
很多人喜欢经常吃黑枸杞，于是通常会买回大量的黑枸杞来存在家里，平时用来泡水或是直接吃，但是黑枸杞也是容易受潮发霉，那要怎么保存好呢？
霉变黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存过程中出现霉变情况，可以将霉变的黑枸杞放在圆簸箕中，双手将结块的先搓散，并且挑出严重变质的，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。
黑枸杞能保存多长时间
黑枸杞的保质期一般是12个月左右，但这是在保存得当的前提下，如果保存得不好，可能几天或几个星期就坏了，如果黑枸杞有出现粘腻、严重霉变的情况，最好是不要食用。
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