羊肉汤可以放西红柿吗,羊肉汤适合放什么菜-乐哈健康网

羊肉汤可以放西红柿吗羊肉汤适合放什么菜

2019-01-10

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西红柿颜色红艳，放入汤肴中不仅可以增加菜色美感，而且其甘酸的味道，还能丰富汤品的风味，那将其放入羊肉汤中可不可以呢？这样的做法合适吗？赶紧来看看吧。

西红柿羊肉汤好喝吗

其味道酸甜爽口，好不好喝需因人而异。

西红柿羊肉汤的味道类似于西红柿牛肉汤的味道，对于喜欢吃酸甜的西红柿的人群来说，会觉得很好喝，而讨厌吃西红柿的人则会不喜欢这个味道，因此制作时需根据食用者的喜好来决定，如不爱吃西红柿的建议换成以下蔬菜搭配羊肉汤。

羊肉汤适合放一些凉性甘甜爽口的蔬菜。

羊肉带有一股腥膻味，适宜放一些甘甜爽口的蔬菜来减弱这股味道，同时羊肉性温，搭配性凉的蔬菜还可中和性味，避免食用过多引起的上火现象。

常见的凉性甘甜爽口的蔬菜有：黄瓜、白萝卜、冬瓜、生菜、油菜、慈姑、金针菇等。