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西洋参冷藏还是冷冻好 西洋参放冰箱多久

2019-03-09阅读(59613)
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西洋参又叫花旗参，味淡，主要功效是补气养阴，清热生津，缓解疲劳，增强抵抗力等。

西洋参怎么吃好

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西洋参的吃法很多，比如煮服法和含化法。

煮服法。将西洋参切片，取三克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

含化法。将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服两到四片，细细咀嚼咽下;也可选20克左右西洋参和老母鸡一起炖汤。

需要注意的是，吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡，吃萝卜等食物，以免降低疗效。

最后提醒大家西洋参宜置阴凉干燥处保存。干燥密封保存五年左右是没问题的。如果颜色变得深暗了，药效就受影响了，最好不再食用。

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