百合中富含淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,既可食用又能入药,有润肺、安神的功效,而金银花是一味清热解毒的药材,尤其适合夏季泡水喝,那么,百合和金银花能一起泡吗?
能一起泡。
百合中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物质,不仅有较高的营养价值,还能入药,中医认为,其性微寒,味甘、微苦,能养阴润肺、清心安神,而金银花性寒、味苦,功效主要为清热解毒,现代药理研究表明,金银花中含有绿原酸、木犀草素苷等活性成分,有抗菌消炎、增强免疫的作用,两者性味相似,且药效不冲突,可以一起泡水喝。
百合有养阴除烦的功效,而金银花能清热解毒,两者一起泡水喝,可用于失眠多梦、精神恍惚等症状,还有调节身体的作用,能有效缓解疲劳。
金银花有清热解毒的功效,搭配百合泡水喝,能补肺阴、清肺热,可用于肺虚久咳、痰中带血等症状,适合肺阴虚、肺燥等人群饮用。
百合中含有多种氨基酸、维生素,有较高的营养价值,还能入药,有养阴润肺的功效,若百合和金银花一起泡水,能清热解毒、生津止渴,可用于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
金银花有抗菌消炎的作用,中医认为,其能凉血止痢,搭配养阴清热的百合泡水,可用于治疗热毒痢疾、下痢脓血等症状。
百合枸杞金银花茶
原料
百合、枸杞、金银花、冰糖。
做法
1、将金银花、百合洗净放入杯中;
2、放入枸杞子,冲泡沸水;
3、加入冰糖,搅拌均匀;
4、盖上杯盖,焖泡5分钟左右,即可。
不建议每天喝。
金银花有疏散风热、清热解毒的功效,适合外感风热者饮用,可用于治疗头痛身热、咽喉肿痛等症状,还有解暑、醒酒、降脂的作用,但金银花属于寒性食物,若长期食用,可能会加重体内寒气,导致脾胃虚寒,引起腹痛、腹泻等症状,一般来说,一周喝2~3次即可。
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