山楂中含有多种糖类、有机酸,味道酸甜可口,是一种药食两用的食物,具有健胃消食的功效,而金银花是一种清热药材,有清热解毒、宣散风热的作用,那么,金银花跟山楂可以一起泡水吗?
可以一起泡。
山楂又名山里果,含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、有机酸、矿物质、膳食纤维等,具有较高的营养价值,既可以食用又能入药,中医认为,山楂性微温,味酸、甘,具有消食健胃、行气散瘀的功效,而金银花性寒、味甘,能清热解毒、消痈排脓,两者所含成分及药效均不冲突,可以一起泡水。
金银花具有抗菌消毒的作用,可以抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等,而山楂中含有多种有效成分,有抑制细菌的作用,两者一起泡水,可用于治疗口臭、腹泻、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
金银花有清热解毒的功效,而山楂中含有多种酸性物质,可以刺激胃酸的分泌,有开胃消食的作用,两者搭配泡水,可用于治疗食欲不振、消化不良等症状。
山楂中含有大量的维生素C、胡萝卜素、矿物质等,还含有丰富的黄酮类物质,能减少自由基的生成,若搭配金银花一起泡水,有抗菌消炎、抗衰防老的作用。
金银花有降压、降低胆固醇的作用,而山楂中含有大量的黄酮类物质,能扩张血管,降低血压,两者一起泡水,有保护心血管的作用,还能防治动脉粥样硬化,适合高血脂、高血压患者饮用。
有一定作用。
山楂具有消食化积的功效,尤其擅长于消除肉食积滞,其还含有大量的膳食纤维,可以促进肠蠕动,有利于食物消化,减少了脂肪在体内的堆积,因此,常吃山楂有助于减肥。但要注意,在减肥期间应该合理控制饮食,并且适当的锻炼,才能有更好的效果。
金银花山楂茶
原料
金银花、山楂。
做法
1、将金银花、山楂洗净,放入锅中;
2、加适量水,用大火煮开;
3、转小火煮5~10分钟,倒入杯中;
4、搅拌均匀,即可。
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